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富含丰富草酸的蔬菜和水果有哪些

02月12日 编辑 39baobao.com

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李子、杏子、梅子、草莓中含有金鸡钠酸、安息香酸和草酸。这些酸在人体内仍然形成酸性物质,可使人体的酸碱失去平衡,多食了还会中毒。有一种称为“水果尿”的病就是因为过量吃水果后,水果中大量的糖不能全为人体吸收利用,而是从肾脏排出,使尿液发生变化。长期下去,可以引起肾脏的病理变化。苹果含有大量的糖类和钾盐,摄入过多不利于心肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾病、糖尿病的人,不宜多吃。

香蕉性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿病者尤应慎吃,香蕉含糖量大,糖尿病人应少吃。柑橘性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多食,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子性温,吃多了还易上火,引起口角生疮。橘子含有叶红素,过食可引起皮肤上的黄色素沉着。西瓜含水量多,肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻,心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。

荔枝连续大量食用,会使人出现脸色苍白,产生头晕、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等症状,引起外源性低血糖反应,医学上称之为“荔枝病”。柿肉含有大量的单宁、柿胶酚,单宁收敛力强,故便秘患者不宜多食。空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易产生柿石。因此,胃酸过多、脾胃虚寒者不可多食,空腹时、劳累后最好不食或少食柿子。综上所述,水果多吃也会致病,只有科学而合理食用水果才利健康。

苹果 不管有什么疾病,苹果总是水果队伍中最没危害的一种。它有多种营养 是理想的水果。所含的主要成分是糖类。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。★苹果:抚平岁月的痕迹 苹果的功效主要是集中在果肉的部分(水分、糖分、维他命、矿物质及果胶),它们都有滋养、收敛与增加肌肤弹性的效果。 美化肌肤,整肠作用,利尿、消除疲劳 顺便介绍其他水果酪梨:含强化体力之高成分营养食物 【效用】强化体力,预防高血压、动脉硬化,减肥 杏子:含丰富的维他命A,对防癌有效

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