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主料

白萝卜500克

辅料

盐5克、生抽20克

腌渍萝卜花的做法

1.白萝卜洗净，取中段。

2.用切菜器切成网状。

3.加盐腌渍10分钟，把萝卜杀出水分即可

4.用清水漂洗，除去萝卜的辣气。

5.然后将其攥干水分。

6.加味极鲜生抽。

7.将其拌匀，腌渍5分钟即可。

8.一层一层摆入盘中，呈现花朵的样子。

9.用香菜叶点缀即可上桌。

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