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食材明细
白萝卜200克
糖3克
酱油5克
咸鲜口味
拌工艺: 耗时十分钟
速食小菜---酱油萝卜花的做法步骤
1白萝卜洗净去皮。
2萝卜切成薄片。
3萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出。
4取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。
5把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟。
6腌制好的萝卜片,重叠码放。
7从上往下卷起,用牙签固定
8在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型即可。
小窍门
想要花朵大一些,就多叠放一下萝卜,再卷起。酱油本身很咸不要再加盐了。
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