[吉野家照烧鸡腿饭怎么做]原料:鸡腿2只,洋葱30克,米饭1碗 调料:蚝油、高汤(或清水)各1/2大匙,冰糖10克,生抽、料酒各1大匙,姜4片,大蒜4瓣,植物油适量 准备工作:洋葱去老皮,洗净切碎 制作过程: 1、鸡腿去骨后,用刀在...+阅读
炒鸡腿菇
材料
盐,香油,香菜,蒜,鸡腿菇
做法
1.用蒜片炝锅,加入少许盐清炒一会。
2.撒上香菜、滴几滴香油即可出锅。
蚝油鸡腿菇
材料
鸡腿菇二只,青椒半只,红椒半只,黑木耳5克,蚝油25克。
做法
1. 鸡腿菇洗净切成丝备用。黑木耳水发。红青椒洗净切成丝备用。
2. 锅内放入适量的食油开中火。
3. 锅热后倒入鸡腿菇丝煸炒香,加入水发黑木耳继炒,一直炒到熟。
4. 倒入蚝油翻炒,然后加入青红椒丝炒熟即可。
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