[期中考反思及今后的打算作文300字怎么写]期中考试和期末考试一样重要，有时还意义非凡。考好了，心里甜滋滋的 ，随之而来的是老师的赞扬、同学们的羡慕和父母的喜悦；考得不好，老师会失望，父母会生气，还可能会面对同学轻视得...+阅读

酥皮做法： 材料： 中筋面粉300g，水150g，黄油20g，麦琪琳220g 做法：

1、室温软化的麦琪琳包上保鲜膜擀成长条片，面粉与水混合均匀揉成面团，加入黄油继续揉成光滑的面团

2、揉好的面团擀成0.5cm的长方形面饼，麦琪琳放在面饼中间

3、四周封口包裹好麦琪琳，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏10分钟

4、取出后用手小心压面饼，注意不要压破，压瓷实后擀成0.5cm的片

5、折三折，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟

6、取出擀开

7、对三折

8、保鲜膜包好放入冰箱再次冷藏20分钟

9、取出后再次重复6,7,8 啰嗦一下： 擀的时候可以往面板上撒薄粉，要不会把面皮沾掉，露出油份； 做好的酥皮如果暂时用不完可以分成几份，用保鲜膜包严实，冷冻起来，用时室温解冻即可。但是使用期限最好不要超过一周； 面粉我就用的普通饺子粉，没有麦琪琳用黄油代替也成！ 蛋挞做法： 材料： 酥皮一份，牛奶120ml，蛋黄5个，植脂甜奶油100ml 做法：

1、牛奶+蛋黄拌匀，再加奶油拌匀（拌匀奶油的时候要轻，以免打发泡，过滤备用

2、酥皮擀成0.5cm的长方形薄片

3、从一侧卷起，尽量卷紧，切成每份30g的面卷

4、塔模铺上一层干面粉，放入面卷

5、托住塔模，用大拇指旋转按压，把塔皮均匀的压成塔模大小

6、全部做好后放入冰箱冷藏松弛10分钟，烤箱220度预热

7、取出，倒入7成满的挞水，中层，220度烤20分钟 再次啰嗦： 原方子是淡奶油100+80g白糖，我没有，就改了一下，用植脂甜奶油100ml代替，不是很甜，要是喜欢甜的可以再少加点儿砂糖。最后冰箱冷藏松弛十分钟很必要，不然放的挞水稍微一多就会在烤制的过程中溢出。还有一种方法就是在压好的塔皮下面用叉子稍微插几个小孔……

以下为关联文档：

期中考反思怎么写考试反思一般是说考试分析 一般包括以下内容 1.试卷错误题的归类：如数学卷，第X题 第XX题为计算错误， 第X题第XX题错误为概念没有理解导致。。。。这样子把每一种错误归类 说明...

蛋挞酥怎么做好吃蛋挞酥的家常做法蛋挞起酥小技巧：加黄油和面，分两块，冷藏和冷冻室各一块，冷冻室内的时间半个小时要拿出来放软揉一次，冷藏的1个小时拿出来揉一次，重复次数多了做出来的底就会层次很多，就会更酥。 主...

擘酥蛋挞要怎么做用微波炉倒是可以做滴 微波蛋挞的做法 1、原料； 蛋挞皮儿：低筋面粉一小盆，鸡蛋1个，泡打粉一点，奶油一堆，糖一点。 蛋挞心儿：鸡蛋三四个，牛奶一罐，糖一点，盐一点，香草粉一点。 模子。烤...

蛋挞芒果酥怎么做食材 芒果适量 蛋挞皮8个 蛋液适量 步骤 1. 食材准备。芒果去皮切丁。 2. 用勺子把芒果肉舀到蛋挞皮里。 3. 轻轻对折，封口收紧。 4. 空气炸锅无需预热，直接放入，不需要去锡...

猪油酥皮蛋挞怎么做如何做好吃食材与明细 油皮面粉150克 油皮猪油45克 油皮水75克 油皮糖15克 油酥面粉115克 油酥猪油52克 淡奶油120克 牛奶120克 白糖100克 鸡蛋黄4个 难度普通 时间一小时 口味甜味 工...

酥皮蛋挞的做法步骤图酥皮蛋挞怎么做好吃用料 纯牛奶 75ml 淡奶油 150ml 蛋黄 3个 细砂糖 27g左右 炼奶 一大勺 蛋挞皮 12个 酥皮蛋挞的做法 将称好的淡奶油、纯牛奶、细砂糖、炼奶加到盘子里，搅拌到细砂糖融化，千万...

蛋挞皮怎么做千层酥皮蛋挞皮做法主料4人份 低筋面粉100克 高筋面粉80克 黄油150克 水95克 辅料 食盐3克 千层酥皮蛋挞皮步骤1 黄油分两份，一份30克，一份120克切块室温放软化 步骤2 粉类入盆，30克软化好的黄油...

蛋挞是怎么做的要很好吃的那种原料： A.塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。 B.蛋塔水材料：鲜奶油210...

蛋挞皮怎么做才能又酥又脆蛋挞皮，到底怎么样你才能又酥又脆的 各位观众，各位朋友，各位乡亲，为什么我做的蛋挞皮就是不酥不脆啊。 我的做法如下，高手来指导指导啊： 原料：低筋面粉170 g 高筋面粉20g 黄油5g 黄...