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用料
鸡中翅(小) 11只
可乐 300ml
生抽 2勺
料酒 3勺
酱油 1勺
超简单的菜 可乐鸡翅的做法
在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
锅中放水煮开,鸡翅下锅2分钟去浮沫,捞出沥干。
中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。
然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,
中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
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