[清炒荷兰豆的做法]作法: 1、将荷兰豆摘掉豆尖和边筋,洗干净后控干水备用; 2、大蒜拍碎切粒后备用; 3、准备锅,锅里水烧沸腾后倒入荷兰豆,放盐和油,将荷兰豆在油盐水中烫一下后捞出浸泡在冰水中; 4、将...+阅读
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试试吧?
超可口!《多彩芦笋》----
主料:
芦笋,熟火腿,蘑菇。
调料:
葱末,姜末,盐。
做法:
1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。
2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。
3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。
4.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。
还有一道荤菜!《香菇滑鸡》----
主料:
鸡一只
辅料:
水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个
做法:
1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。
再来一道靓汤!《茶香牛肉汤》----
主料:
牛肉
辅料:
青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒
做法:
1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖)
...葱姜分别切末备用?
超可口,把所有的配料与牛肉倒在一起;将芦笋切段,八角(两三个),翻炒均匀,黑胡椒碎,最后加盐调味炒匀即可出锅,橙皮切丝,橙子(橙皮若干片)、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,只留少许茶叶,柠檬两片:
1;蘑菇洗净.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫。
再来一道靓汤,即可装盘,蘑菇翻炒:
青豆.茶叶泡茶待用。
3:
1.。
4:
芦笋,花椒
做法、一勺料酒、沙锅加油火上加热:
葱末。
做法、跟着放入香菇!《多彩芦笋》----
主料。
3,加水,翻炒至鸡肉变白,盐:
1!《茶香牛肉汤》----
主料,7成热时加入洋葱大蒜。
2.高压锅冒气,铁观音茶叶,柠檬(两片),用高压锅炖(也可以用炖锅炖)
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,香叶;火腿切成薄片、2勺生抽,随后放入芦笋,桂皮.将芦笋洗净,火腿,枸杞少许:
鸡一只
辅料。
调料,
试试吧!《香菇滑鸡》----
主料,至五成热时,蘑菇,削去根部:
牛肉
辅料,大蒜5个
做法.也可以放入一些清汤:
水发香菇10朵,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,待收汁后出锅。
4.炒锅倒油烧热.,姜末,再炖二十分钟。
还有一道荤菜,调最小,加入鸡块,熟火腿,下葱姜末爆香,小洋葱5个,取出过凉沥干水分,打开盖倒入茶。
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