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荷兰豆炒时蔬菜的做法步骤图怎么做好吃

02月06日 编辑 39baobao.com

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用料 主料

荷兰豆12根

泡发黑木耳1小把

香菇2个

山药1节

胡萝卜半根

辅料

食用油

少许

适量

荷兰豆炒时蔬菜的做法

1. 准备好所需的各种食材,分别清洗干净备用。胡萝卜和山药先去皮后再清洗

2. 荷兰豆切3cm左右的段,山药、胡萝卜、香菇随意切片

3. 煤气灶开火,锅里倒入少许适用油,烧热后加入香菇中火慢慢煸炒

4. 翻炒1分钟左右后香菇表面开始变软

5. 加入黑木耳一起翻炒,泡发好的黑木耳如果块太大,可以用手撕成小块,我用的是秋木耳,泡发好后大小适就直接使用

6. 翻炒30秒左右后加入荷兰豆、胡萝卜、山药等一起翻炒

7. 大火翻炒至荷兰豆表面变色

8. 加入适量的盐调味,翻炒均匀后关火出锅

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