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哪些食物不能吃

02月05日 编辑 39baobao.com

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1.一般来说,在服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性食物;在治疗“寒症”服用中药时,应禁食生冷食物;服发汗药忌食醋和生冷食物;服补药忌食茶叶、萝卜等。 有些食物本身对某些病情不利,也不宜食用。如患疮、疥、肿毒以及皮肤瘙痒等疾病的人不宜吃鱼、虾、牛羊肉等有腥膻味的食物,以免刺激,老百姓把这些食物称为“发物”,意思是说吃了这些东西有可能使病情复发。

伤风感冒或出麻疹时,不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物,特别是不能进补,以免影响解表,使风邪入里,加重病情。治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时,不宜食用豆类和白薯,因为这些食物容易引起胀气。服人参、黄芪时不宜同时食用萝卜,因为参芪是补气,而萝卜则通气。头昏、失眠、性情急躁者忌食胡椒、辛辣、酒等,伤寒、温湿忌食油腻厚味,痰湿阻滞、消化不良、泄泻、腹痛忌食生冷食物等。

中医古代文献中,还有不少关于中药相互之间或同食物之间相克的记载,被列为中药配伍禁忌。如常山忌葱,地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜,鳖甲忌苋菜,甘草忌鲢鱼,薄荷忌鳖鱼,茯苓忌醋,鸡肉忌黄鳝,蜂蜜忌生葱、豆腐,天门冬忌鲤鱼,荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉,白术忌大蒜、桃、李等。另外,由于疾病的关系,在服药期间,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口。

2.羊肉串 不干净是最大的问题。这些是马路边上用炭火直接烤的东西,且又不知道那个竹签和羊肉的干净和新鲜。若是平时还可以豁出性命去尝尝鲜,但是作为孕妇是不可以的。 火锅和烧烤 熟与不熟是很大的关键。要是肉里面有寄生虫且涮或者烤的不熟的话,很容易对胎儿有影响的。同样的,卫生情况也不能完全保证。 大闸蟹 是因为今年的一个报告说,一般大闸蟹需要2年成熟,但现在都是用激素催熟的,所以大闸蟹年年丰收,个头也越来越大。

若是平时也就算了,但是孕妇是不能吃太多含激素的东西的。 海鲜 也是由于制作的时候不能太熟,可能会有很多寄生虫和细菌,不利于孕妇。3. 青西红柿:未成熟的青西红柿含有一种毒性物质,叫龙葵素。吃后可出现恶心,呕 吐,头晕,流口水等中毒症状。 发芽马铃薯:发芽马铃薯的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱的含量很高,食用易中毒。

腐烂的生姜:民间“坏姜不坏味”的说法是不正确的。腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。即使胃肠吸收量很少,也能引起肝细胞的中毒和病变。 变质甘蔗:变质甘蔗受串珠镰刀菌感染产生毒素。会出现恶心,呕 吐,头晕,腹痛腹泻等中毒症状。有的还会出现抽搐,昏迷,流口水等神经系统症状,严重者可导致死亡。 烂白菜:食用烂白菜会诗人缺氧而引起头痛,头晕,恶心等症状,严重时要抽筋,昏迷,甚至有生命危险。

发霉茶叶:是受了青霉,曲霉和镰刀霉菌污染的结果,这些菌能产生菌青梅酸,坏氯酸和霉菌毒素。喝了发霉的茶叶水,不仅会中毒;动物实验结果表明,还有可能致癌。 长斑的红薯:红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,这种黑斑菌可产生毒素,使人中毒,严重者导致死亡。 变质银耳:是受黄杆菌污染造成,食用会引起中毒。 未煮熟的四季豆:含有皂素和凝集素,这些物质有较强的刺激性和凝血作用。

高温可使之破坏掉。 鲜黄花菜:鲜黄花极有毒,干品无毒。鲜黄花含有秋水仙碱,进入人体具有较强的毒性。 未腌透的腌菜:腌菜的种类很多,这些蔬菜一般含有一定数量的硝酸盐。腌制时间不超过一周,还原性细菌容易大量繁殖,把无毒的硝酸盐还原成有毒的亚硝酸盐。 生鱼片:生鱼片中含有寄生虫,吃了易发生寄生虫感染。 发霉花生米:含有大量的黄曲霉素,有致癌作用。

4.松花蛋因为制作松花蛋时要用一定数量的铅,经常食用会引起铅中毒。 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,分解的腐败物质对人体有害。 味精每人每日摄入量应不超过6克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,而造成头晕、恶心等症状。 方便面含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。 葵花籽含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,严重影响肝细胞的功能。

菠菜食物中的锌与钙会与其中的草酸结合而排出体外,从而引起人体锌与钙的缺乏。 猪肝1公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上,胆固醇摄入太多易导致动脉硬化。 烤牛羊肉在熏烤中会产生苯并芘等有害物质,易诱发癌症。 腌菜长期食用可引起钠、水在体内滞留,从而诱发心脏病。 油条其中明矾是含铝的无机物,会对大脑及神经细胞产生毒害。

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