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补气血要喝什么汤

02月03日 编辑 39baobao.com

[考研英语用什么辅导书好]考研英语真题【考研1号】的《考研真相》你可以看看,在考研英语的复习中,真题的重要性不言而喻。我甚至这样认为“单词可以不去记,但是真题你不得不去做”! 一、真题为什么重要...+阅读

一、银耳红枣汤材料:银耳100克,红枣5粒,冰糖适量。做法:银耳在冷水中浸泡约六小时以上,将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中,小火炖四小时。红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。功效:红枣补血可使脸色红润,又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙,对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质,能促进黏多醣形成,不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。

其中丰富的纤维质还能通肠清宿便,预防便秘。银耳红枣汤最适合女性补血补气。

二、番茄牛肉汤材料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。做法:番茄洗净,切成小块,土豆洗净,待用。牛肉洗净,切成肉末,待用。锅中放适量的清水,放入土豆块,煮至熟烂后放入牛肉末和番茄块。待牛肉汤再次沸腾后,熄火即可。功效:牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物。

它俩搭配能增强补血功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。

三、枸杞红枣乌鸡汤材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒各适量。做法:将乌骨鸡清洁干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。

旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。功效:乌骨鸡能够温中益气、补肝益肾、推迟衰老、健旺筋骨,关于月经不调、女人的缺铁性贫血也有极好的改进效果。

四、双红补血汤材料:红薯500克,红枣10克,红糖适量。做法:将材料一起下锅煮开,加入红糖调味即可。也可将红薯换成南瓜。功效:热胃、补血、活血、散寒,常喝可使神色红润,增添皮肤弹性。

五、乌鸡山药汤原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜均适量。做法:

1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。

2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。

3、大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒。

4、大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟。

倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味。

5、倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了。

6、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。功效:乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

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