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主料

鱼刺少的就可以，海鱼河鱼江鱼统统可以，我用的是海黑鱼 洋葱

面粉 油

酱油 料酒

盐

宝宝鱼泥馄饨的做法步骤

1. 收拾鱼，不管用啥方法弄干净就可以了！

2. 解刨鱼哦！具体不多说了，有刀工基础的都应该会！

3. 鱼肉打成泥，注意一定要看好有刺没有，很重要哦！剁鱼泥要用刀背哦！上劲

4. 鱼骨上锅熬汤，一会好煮馄饨！

5. 洋葱切末，加少量盐杀出水分！

6. 上劲的鱼泥调味后加入脱水洋葱末

7. 包馄饨啦！这个形状随意哈

8. 锅中鱼骨捞出，加入紫菜末，虾皮，开始煮馄饨啦

9. 煮好开吃！一定要捣碎喂哦，别被里面的汁汤到！

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