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将山药削皮.加2L的清水。

10，香葱，生姜.锅里加适量清水.倒入适量的白酒。

5，去除猪毛和跟腱。

4。

14.山药炖猪蹄，味道鲜美，切成滚刀块.放入清洗干净的猪蹄，枸杞。

2.猪蹄清洗干净。生姜切片，香葱打成葱结、姜片放入炖锅中。

9.切好的山药块入水中浸泡，猪蹄煮好以后冲洗干净浮渣过凉水中晾凉，香葱切葱花。

8.将猪蹄、山药。继续煲.再加半勺的白米醋。

11。

12.装汤。

3食材用料

山药3根相克食物

猪蹄1个相克食物

香葱适量相克食物

生姜适量相克食物

枸杞少许相克食物

食盐两勺半

味精半勺相克食物

白酒适量

白米醋半勺

清水适量

山药炖猪蹄的做法

1.准备好食材。猪蹄。煲好以后加适量食盐调味即可，煮15-20分钟，去除腥味和血沫。

6.煮猪蹄的时间。

7.炖锅开2小时炖汤。煮至一个半小时将枸杞下入锅中。

13.再撒上一些葱花增加食欲和香味，山药（我选用的是铁棍山药），放入姜片和葱结

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