[冰糖葫芦怎么做]先将锅内放入清水，然后把白糖放进去，开火加温，加温期间，你要不停地来回搅拌糖液，防止黏在一起嚄！等到了糖和水完全溶解在一起的时候，你就可以停下来了，不要搅拌喽。但是火要适量的关...+阅读

做冰糖葫芦的主料不是冰糖，而是白糖，把白糖放在锅里熬，等到熬出沫的时候，快速把山查放到锅里立刻拿出来，拍到一个菜板上或者相当于平面的东西上，就会形成那层糖，而且会很脆 原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。 设备：小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。 制作工艺： 先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中，滚一圈粘满糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片，很美观。在冷却五分钟后，即可取下。 山楂既可去核，也可不去核；还可在山楂上用刀划口，夹入花生仁或者苹果、核桃仁等，做花样冰糖葫芦。

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怎么做冰糖葫芦也可不去核，冷却后，很美观：先将白砂糖放到锅中，用牙咬一下。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜；还可在山楂上...

冰糖葫芦做法配方冰糖葫芦的制作 原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。 设备：小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。 制作工艺：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜...

冰糖葫芦的做法及配方冰糖葫芦做法 1. 山楂清洗干净，去掉蒂部 2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片 3. 清理干净的山楂用竹签子串起来 4. 将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中...

紫光灯下为什么翡翠龙牌有冰糖色包裹层带色的冰种翡翠。应该是比较值钱的。但是不是是带冰糖色的冰种翡翠？如果翠色为绿色蓝色或者黄色的冰种翡翠。市场价值应该是最高的。其他代数的内容可以确确实，但是总是冰种翡...

冰糖葫芦的做法怎么做糖稀比较酥冰糖葫芦的制作方法 做法： 1.山楂洗净晾干去核.（也可不去核） 在其腰部用刀转圈切至籽处，用手稍 掰开，别掰断，用刀尖一挑，籽就出来了， 再合上.用竹签串成串，每签串5~8 个. 2.锅里放水，...

冰糖葫芦的做法视频教学冰糖葫芦怎么做主料：山楂、冰糖150克 辅料：开水150克、竹签 冰糖葫芦的做法步骤 1. 山楂清洗干净，去掉蒂部 2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片 3. 清理干净的山楂用竹...

本人长年招学员教冰糖葫芦做法原料：红果、白砂糖 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。 2.熬糖 把白砂糖...

冰糖葫芦怎么做啊糖葫芦制作步骤 原料：红果、白砂糖 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。...

请教做冰糖葫芦的方法以及在做时出现的问题我还是做过冰糖葫芦，像你一样失败过，其实不能用铁锅，至于电磁炉我就不清楚了，建议还是换一下！下面是我总结的方法： 1、糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水=2:1，比...