[拔丝地瓜中的糖稀怎么做]拔丝地瓜的做法 1、地瓜切成滚刀块，油烧6分热下，中火，炸大概5分钟，捞起，锅中油烧至8、9分热，复炸一次。 2、另取一口锅，放底油，很少的油。 3、放入小半斤白糖。 4、初学用白沙糖就可...+阅读

冰糖葫芦的制作方法 做法： 1.山楂洗净晾干去核.（也可不去核） 在其腰部用刀转圈切至籽处，用手稍 掰开，别掰断，用刀尖一挑，籽就出来了， 再合上.用竹签串成串，每签串5~8 个. 2.锅里放水，糖，加水量以浸透白糖为 宜。大火熬沸，再小火熬，待到糖色变 黄，用筷子能挑出长丝来. 3.把串好的串放入糖锅中，蘸满糖液 后，拿出放在抹了食用油的木板上，冷 却5分钟即可. 白糖入锅，注意不能用铁锅，俺用的 不锈钢。

加入水，正好没过白糖；俺这个水稍 多，熬得时间就长。 放至冷却即可。吃不完，用保鲜袋装 好，放冰箱冷冻室，想吃就吃。 操作体会： 1。不能用铁锅，要不熬的糖会发黑，可 用不锈钢锅，铜锅等； 2。没有竹签可用筷子代替，呵呵， 可把每次吃糖葫芦的竹签留着不扔， 就派上用场； 3。最好用平锅，没有啊，那蘸糖 时，就借用勺子来浇又快又均匀； 4。

判断熬糖：看颜色——棕黄色； 也可用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷 却，冷却后，用牙咬一下，如果粘 牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃 水果糖的感觉，证明火候恰到好处； 5。做好后，放在木板上或铁皮上都 可，但要在木板或铁皮上抹一层食用 油以防粘连； 6。可将洗净的山楂切成两半（横径 切），中间夹上核桃仁、桔子瓣、熟 山药段等，就是加馅糖葫芦。

糖葫芦的制作方法2： 冰糖（或白糖），油，山楂（或依个人口 味选水果）

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豆沙夹心冰糖葫芦的家常做法怎样做豆沙夹心冰豆沙夹心冰糖葫芦的家常做法，怎样做豆沙夹心冰 食材 主料 山楂 28个 辅料 白砂糖 250g 水 130g 红豆沙 少许 松籽仁 少许 竹签 少许 步骤 1.白砂糖，颗粒粗一点的更好； 2.选择新...

豆沙夹心冰糖葫芦怎么做1.白砂糖，颗粒粗一点的更好；2.选择新鲜饱满的山楂，洗净凉去水分，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，填上红豆沙馅（豆沙馅是我自己做得，超市也有），对好缝隙，在馅上轻轻按上一个炒熟的松籽即...

冰糖葫芦怎么做的材料： 新鲜山楂、砂糖、杏仁、红豆沙、桂花糖、芝麻。 做法： 1、将新鲜山楂洗净，用小刀一切为二，此时可以看到山楂核，轻轻用力延着核的反向一掰 核就自然脱落了 2、将红豆沙、杏...

冰糖葫芦是怎么做出来的冰糖葫芦具有具有开胃、降脂功效. 冰糖葫芦制作： 原料：山楂果多个，单晶冰糖500克，水适量。 做法： 1、山楂洗净，去掉果梗。 2、竹签，仔细削去刺，直至平滑。（若无，可用筷子代替） 3、把山...

冰糖葫芦是怎么做的其实简单的不得了。 冰糖葫芦难做的是外面一层外衣对吗？ 1开小火放点猪油（色拉油颜色是黄的），你要漂亮就用猪油，在放点水。这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化就变黄了。比...

冰糖葫芦怎么做先将锅内放入清水，然后把白糖放进去，开火加温，加温期间，你要不停地来回搅拌糖液，防止黏在一起嚄！等到了糖和水完全溶解在一起的时候，你就可以停下来了，不要搅拌喽。但是火要适量的关...

怎么做冰糖葫芦也可不去核，冷却后，很美观：先将白砂糖放到锅中，用牙咬一下。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜；还可在山楂上...

冰糖葫芦做法配方冰糖葫芦的制作 原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。 设备：小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。 制作工艺：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜...

冰糖葫芦的做法及配方冰糖葫芦做法 1. 山楂清洗干净，去掉蒂部 2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片 3. 清理干净的山楂用竹签子串起来 4. 将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中...