[猪肝肉片汤怎么做好吃猪肝肉片汤的家常做法]食材 主料 猪肝 90g 猪肉 115g 辅料 油 适量 盐 适量 薄荷 适量 葱 适量 步骤 1.准备食材 2.切好的猪肉和猪肝要用盐腌一下 3.锅里水开放入猪肉和猪肝 4.烧滚两分钟后放入薄...+阅读

冬季火锅菜单推荐 天儿冷了，火锅店火了。北京友谊医院营养科主任洪忠新指出，吃火锅最容易实现食物多样化，但是选涮的菜品还应讲究膳食结构的平衡，肉类、蔬菜、豆制品、饮品、主食都不可少。 洪忠新最推崇老北京的涮食法，因为它低脂肪、低盐，无麻辣，尤其是肉类选料精细。他认为，吃火锅虽然选材越多越好，但一餐不可能穷尽所有食品，能照顾到主副食和蔬菜即可。

为此，他向大家推荐了冬季适用的火锅菜单。 锅底：清汤最好 小料：麻酱、香油 肉类：羊肉、鱼肉、鸡肉，冬季温补的最佳食物是羊肉 豆制品：豆腐、冻豆腐、豆芽、豆皮等 食用菌：香菇、金针菇、蘑菇、木耳等 蔬菜：菠菜、油菜等叶类蔬菜，土豆、藕等根茎类蔬菜，以及南瓜、冬瓜等蔬菜 主食：绿豆面、荞麦面等杂粮 水果：梨、香蕉等凉性水果 饮品：菊花茶、不加糖的橙汁、草莓汁等果汁200毫升，或酸奶200-300毫升 TIPS：麻辣锅底不宜多吃 TIPS：若加入带皮生姜、大葱等温补食品最理想 TIPS：一个成年健康人一顿吃二至三两羊肉即可 TIPS：选四两即可 TIPS：二两即可 TIPS：二两即可。

蔬菜能除油腻，补充冬季人体维生素不足，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值 TIPS：根据个人的胖瘦高矮，选择二至三两 TIPS：可清火锅之热 TIPS：酸奶可促进消化，但胃酸过多者不宜多喝

以下为关联文档：

什么火锅冬天最适合吃冬季火锅菜单推荐 天儿冷了，火锅店火了。北京友谊医院营养科主任洪忠新指出，吃火锅最容易实现食物多样化，但是选涮的菜品还应讲究膳食结构的平衡，肉类、蔬菜、豆制品、饮品、主...

什么火锅冬天吃好1、白味（又叫清汤火锅） 这个适合南方冬天和北方的夏天 买棒子骨下锅熬汤 3-4小时出骨头汤 作料，葱姜蒜香料等下锅炒，然后下骨头汤，不够味道的话加点鸡精 以肉片、蔬菜、鱼丸、菌...

冬天吃什么火锅好呢一、涮羊肉：顾名思义就是以羊肉为主，一般来说使用传统的炭火铜锅最具风味，涮羊肉的蘸料配方较为特殊，更讲究切肉的功夫，这类火锅北方人食用较多。 二、酸菜白肉锅：通常以猪的五花...

冬天最适合吃什么火锅水牛肉：性偏凉，不会发热上火，尤其适合有湿疹、过敏等皮肤病的人。《本草纲目》中还格外强调，水牛肉对治疗“消渴”，也就是糖尿病有奇效，所以，血糖高的人也可吃点水牛肉。 黄牛肉：补...

冬天在家吃什么火锅冬天在家吃羊肉火锅，狗肉火锅等，以羊肉火锅为例，做法如下： 材料 火锅羊肉片225公克，高汤300㏄，葱1支，老姜37.5公克，蒜头5粒，药材：1钱，当归1钱，川芎1/2钱，淮山1钱，盐1小匙，糖1/2小匙，料理米酒...

冬季吃什么火锅好1、冬天吃什么火锅最好：猪排火锅 火锅材料：猪肋排500克、姜5克、蒜2瓣、香葱3根、大料1个、色拉油适量、料酒5克、盐4克、生抽8克、老抽5克、豆瓣酱8克、糖3克。 配菜：虾仁150...

冬季火锅什么最好冬季火锅菜单推荐 天儿冷了，火锅店火了。北京友谊医院营养科主任洪忠新指出，吃火锅最容易实现食物多样化，但是选涮的菜品还应讲究膳食结构的平衡，肉类、蔬菜、豆制品、饮品、主...

冬天吃什么火锅最好冬季火锅菜单推荐 天儿冷了，火锅店火了。北京友谊医院营养科主任洪忠新指出，吃火锅最容易实现食物多样化，但是选涮的菜品还应讲究膳食结构的平衡，肉类、蔬菜、豆制品、饮品、主...

冬天吃什么火锅好牛肉火锅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸鲜味 工艺：火锅 牛肉火锅的制作材料： 主料：面条（标准粉）500克，牛肉（瘦）800克...