[春季吃什么能去火]“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管...+阅读

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。

除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。 除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物： ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。

中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。

但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

以下为关联文档：

春天吃什么去火春天吃什么去火排毒？以下给大家推荐几种去火排毒的食物。 牛奶 很多人认为牛奶会加重“上火“，其实，春天喝牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通...

夏天多泡些什么喝更清热去火1、金银花露金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用，具有清热、解暑的功效。 2、菊花茶用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒；...

什么汤去火解毒？那种汤的如何做绿豆百合汤给你参考： 材料： 绿豆5钱、赤小豆（红豆）5钱、百合5钱 做法： 1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。 2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。 此方不光可以去火还...

夏季煲汤什么汤简单点呀清热去火的1.冬瓜荷叶汤 材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。药物：？ 功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加...

教我做一些简单的去火汤啊！消火食物 1、新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用， 2、而胡萝卜对补充人体的维生素B，避免口唇干裂也有很好的疗效。 3、此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂...

什么汤清热去火苹果雪耳猪腱汤 材料：猪腱肉两块、苹果两个、无花果十粒、雪耳（银耳）半朵、盐少许； 做法： 1、将猪腱肉切成小块（我喜欢买猪腱肉，这个部位的肉不管你煲多长时间都不会柴，口感会很嫩滑...

清热去火汤的做法有哪些以下是本人收集的各式去火汤，请参考： 一、喝莲子汤去心火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食...

适合宝宝的去火营养粥有哪些百合枸杞猪肉粥 症状：宝宝一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒。 材料：百合20克~30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。 做法：先将米煮...

冬日有哪些粥适合给宝宝去火呢百合枸杞猪肉粥 症状：宝宝一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒。 材料：百合20克~30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。 做法：先将米煮...