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蛋饼酱的做法

1.低筋面粉倒入容器中，加入植物油和温开水

2.揉成团，多揉一会，盖盖醒30分钟

3.分成四份，再将小剂子抹上油放保鲜袋中30分钟醒制

4.然后将小剂子分别按扁，擀平，慢慢的擀圆擀薄

5.平底锅小火烙至两面熟，上面有小焦斑点即可

6.平底锅再次抹植物油，倒入打散的鸡蛋

7.将之前烙好的饼按在鸡蛋上，并翻面

8.抹上黄酱，再洒上牛肉酱

9.然后卷起，无论是配粥还是牛奶，都很好吃哦

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