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如何进一步加强校园食品安全监管

01月18日 编辑 39baobao.com

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下一步市、区两级要着力做好聚共识、落责任、促整改、强指导、抓教育这篇文章,切实加强校园及周边食品安全监管工作。一是要进一步凝聚共识。市委市政府把加强校园及周边食品安全监管这个主题列为今年我市“公述民评”电视问政内容,充分说明此项工作的重要和对师生饮食安全保障的重视。我们唯有做好各项工作,才能坦然接受民评代表和社会各界的问政。

二是要进一步落实责任。市教育局直属学校的食品安全工作以市教育局为主,市市场监管局积极配合,其校园周边明确属地责任。区属学校及周边以属地政府负责,并把责任分解落实到街道和相关职能部门。学校要切实负起校园食品安全的主体责任,把学校食堂、饮用水、食品店以及营养午餐配送的食品安全责任落实到岗、到人。三是要着力督促整改。

各区在学校广泛自查的基础上也要加强督查,摸清底子、梳理问题,对发现的问题和隐患要限期整改。会上反馈的问题和之后检查发现的问题要在10底前整改到位,确保学校食品安全和校园周边200米范围内食品生产经营单位证照齐全、流动食品摊贩基本清除。四是要切实加强指导。市、区两级职能部门要加强标化管理研究,加快制定推行“五常法”等标准化管理规范。

加强对学校食品安全负责人和管理员以及重点岗位责任人的业务培训,通过树立典型、现场教学和推广会等方式提高安全意识和业务能力。五是要重视宣传教育。教育部门要加强对学生食品安全知识的教育,提高师生食品安全的知晓度。通过组织开展家长学校体验活动,提高家校食品安全共保的融合度。通过组织民评代表和“两代表一委员”开展现场视察,浓厚社会共治的氛围。

通过媒体的正面引导和问题整改成效的宣传,凝聚正能量,提高校园食品安全的美誉度和满意度。

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