[怎样肉丝炒绿豆芽好吃]食材明细 主料 猪肉100g 绿豆芽250g 辅料姜2片 蒜末3瓣 油1勺 盐1匙 淀粉1匙 醋1匙 十三香半匙 酱油1匙 葱花适量 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 肉丝炒绿豆芽的做法...+阅读

做法：

1、将苦瓜洗净，从瓜缔（瓜和粳相连的地方）向下掊成两半，挖去瓜瓤，切成约五毫米厚片

2、放入开水中烫一下（最多两分钟），待色变成翠绿色就捞起来，（最好摊开，以免下面或中间的变成黄色）

3、鸡蛋加一点醋和水（一点点）打均

4、坐锅放油（稍多一点油），开始冒烟时倒入蛋液，（边上的蛋会很快就好，所以这时要将锅边上的蛋向中间移动，而中间的蛋液会流到外层），待蛋液全成蛋花时，起锅

5、放一点点油，油温七层热时放入苦瓜，煸炒三分钟，再将炒好的鸡蛋倒入，放盐，一点点糖（不要多），拌均起锅

呵呵，绝对好吃

以下为关联文档：

绿豆芽和肉怎么炒好吃主料绿豆芽200g瘦肉60g辅料油40g盐1g生抽10g蚝油1g料酒3g老干妈辣椒酱5g 步骤 绿豆芽炒肉的做法步骤11.绿豆芽洗净，沥干水份 绿豆芽炒肉的做法步骤22.瘦肉洗净切薄片，放点盐、...

豆芽炒肉怎么做才好吃材料集合图： 豆芽炒肉丝步骤1 豆芽炒肉丝的做法图解 将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟这样 步骤2 豆芽炒肉丝的家常做法 锅内放油烧热，下入姜丝爆香...

做法绿豆芽炒肉怎么做好吃绿豆芽炒肉的家常做法材料 白菜1颗 五花肉1块 粉条1小把 香菇几颗 葱姜蒜 盐 酱油 五香粉 鸡精 做法 1、白菜一颗，菜叶、菜帮、菜心都可以入菜，对材料如此不拘的选择，就是此菜深入人心的原因之一吧...

山猪肉煮汤怎么做好吃材料： 冬瓜500克、猪瘦肉200克、蚝干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量（调味用，最后放入）做法： 1、将冬瓜洗净，连皮切成大块（如果去皮切小块很容易炖烂），去瓤待用； 2、蚝干和橙皮用水...

怎么煮好吃的糖水绿豆沙 买绿豆时最好买去了皮的，煲起来会好吃很多，个人不喜欢放米，当然你要放也是可以的，准备好几片果皮（晒干的），没有的话可以用姜来代替的，海带的话建议不要放，因为现在的海带都带...

怎样炒黄瓜简单又好吃做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜，配料有葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。 首先，将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄...

炒小瓜怎么做好吃鸡蛋炒小瓜的家常做法豆干咸肉炒小瓜 材料 原材料： 豆干 2块（约115克） 咸猪颈肉 约50克 小瓜（zucchini） 1个 调料： 盐 2/3茶匙 糖 1/4茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 料酒 1汤匙 做法 一、把咸肉切成薄片，中慢火煎...

西葫芦怎么炒才好吃酸辣西葫芦 一个西葫芦 洗净，切开，掏出籽籽 切片装盘。 准备大葱一根，其实半根足以，生姜切丝，要想香，葱蒜姜 开火 上锅。油热 爆炒葱、辣子，姜。爆炒后倒入西葫芦，翻炒几个回合，加醋...

黄瓜怎么炒才能又青又脆又好吃木耳炒黄瓜的做法 木耳炒黄瓜是一道做法简单，但是营养价值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以长寿啊，年轻的女士吃了还可以美容养颜。 做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木...