[洋葱肉丝的做法]主料 肉丝200公克 洋葱180公克 水40㏄ 酱油膏1大匙 盐1/4茶匙 太白粉1/2茶匙 酱油1茶匙 蛋清2大匙 太白粉1茶匙 绍兴酒1/2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 糖少许洋葱炒肉丝的做法步骤 1...+阅读

食材明细

主料

猪肉100g

绿豆芽250g

辅料姜2片

蒜末3瓣

油1勺

盐1匙

淀粉1匙

醋1匙

十三香半匙

酱油1匙

葱花适量

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

肉丝炒绿豆芽的做法步骤

1

豆芽洗净。备用

2

葱花，姜沫，蒜末，备用，

3

猪肉切丝备用

4

锅中热油，放入肉丝，炒到变成白色，放入葱花，姜沫，十三香。放入豆芽，酱油醋，盐，翻炒，至豆芽变蔫，放入蒜末。加入少许淀粉汁收汤。

5

家常炒豆芽上菜！

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