[萝卜排骨汤怎么做知道的迅速告诉下不要太复杂家常菜]1、排骨洗净后要除水,就是放锅里煮开,然后从开锅的位置捞起,以免浮沫还粘在骨头上; 2、把除水后的排骨放汤锅里,加冷水(如果热水汤的味道稍逊)上大火煲; 3、开锅后加入生姜(生姜洗净...+阅读
糖醋排骨的简单做法 1。先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2。排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3。捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次,最后一次炒至汁半干时,加入合你口味的糖水和醋,炒到汁快干时装盘。 注意事项: 1。黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精; 2。一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看; 3。这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了,真是一举多得呀。
以下为关联文档:
萝卜炖排骨怎么做啊萝卜排骨汤材料:白萝卜一大根、小排骨做法: 1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。 2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。 3、汤锅装...
萝卜排骨汤怎么炖好喝白萝卜排骨汤的做法: 1、食材:排骨、白萝卜 2、调料:葱切大段、姜切片 3、排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。 4、煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片。 5、大火...
萝卜排骨汤怎么做 材料:排骨400克、中等大小的白萝卜一个、姜、盐、葱花 做法: 1、排骨用温水泡1-2个小时 2、放入锅中焯去血水,用流水冲净浮沫 3、将排骨放入砂锅中,加入放入适量清水和一块姜,大...
萝卜丝排骨汤的做法食材 主料 白萝卜 500g 排骨 300g 辅料 姜片 适量 枸杞 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 清水 适量 步骤 1.排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。 2.捞出排骨备用。 3.排...
白萝卜排骨汤怎么做白萝卜排骨汤的材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许 白萝卜排骨汤的做法: 1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开...
求排骨萝卜汤的做法食材用料: 排骨[图]排骨 红萝卜[图]红萝卜 生姜[图]生姜 相克食物 八角[图]八角 盐 菜谱做法: 1.萝卜切滚刀块 2.将排骨放进锅内氽水捞出温水洗净 3.然后再将洗好排骨放入锅内...
排骨怎么做好吃呀红烧排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞...
排骨怎么做好吃一、海带结炖排骨 原料:排骨700克—800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。 做法:1.将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开后将汤水倒掉...
排骨有些什么烹饪方法排骨可怎么吃如红烧章鱼排骨炖山药的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖章鱼排骨炖山药的制作材料: 主料:章鱼干300克,排骨,山药各适量。调料:高汤,盐,味精,鸡精,葱,姜,黄酒各适量。教您章鱼排骨炖山...