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究其原因不外有二：一是嫌牛奶不好喝；二是喝了牛奶肠胃不舒服，甚至腹泻。根据这两种不同的情况，父母可采取不同的对策：

一、让牛奶变得好喝起来 孩子不喜欢喝牛奶总有自己的理由，这时父母若采取强制手段，更会引起孩子的反感。正确的做法是分析原因，然后想办法改变。 比如有些孩子不喜欢喝牛奶是嫌它颜色单调，且无浓郁香味，那就不妨在牛奶中添加一些有颜色和香味的食品，如可可粉（加入冷牛奶中煮沸后更香）或阿华田等，会为牛奶增色增香，引起孩子的食欲。 春夏秋三季，酸奶拌水果不失为一道美味可口的餐后点心。其做法是将各种水果如苹果、梨、瓜类、香蕉、猕猴桃、桔子等洗净去皮后切成小块，加入酸奶拌匀即可食用。 不同季节宜选择不同的水果，也可以用孩子喜欢的水果，更能引起孩子的食欲。 这里要提醒家长一点：不要把奶饮料和酸奶混为一谈。有些孩子不喜欢喝牛奶，但喜欢喝含奶的饮料，因为乳酸饮料有酸甜的味道，符合小儿的口味。可实际上奶饮料营养价值并不高，其蛋白质含量仅为1%左右，而一般牛奶则为3%；而且添加了碳酸钙的奶饮料会中和孩子的胃酸，常可导致幼儿食欲不振。

二、让牛奶变得更好吸收 有些孩子可能有乳糖不耐症，他们的肠道内缺乏乳糖酶，因此对牛奶中的乳糖不能分解；而乳糖在肠内被细菌分解产生乳酸、二氧化碳和水，结果就会引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。这种情况下，除了反应特别严重的孩子可改吃豆浆或豆奶粉外，一般可以先试着喝少量的牛奶，适应后再逐渐增加奶量；也可以改喝酸奶，因为酸奶中部分乳糖已转化成乳酸。 牛奶的天然属性是寒凉的，对肠胃功能较虚弱的孩子来说，不宜吃刚从冰箱里取出的冷牛奶，以热饮为好。即使在夏天，也应预先从冰箱中取出牛奶或酸奶，待升至室温时再喝为好。

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