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糖醋排骨的做法

01月13日 编辑 39baobao.com

[糖醋里脊的家常做法怎么做好吃又简单做]家常做法 折叠食材 主料:里脊肉250克,食用油500克(实耗50克) 辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。 调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐1小...+阅读

配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐. 制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花.

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糖醋里脊的家常做法有哪些糖醋里脊 主料:里脊肉100克。 调味料:植物油、料酒、淀粉、酱油、醋、白糖、精盐、葱末、姜末各适量。 糖醋里脊的家常做法 1.里脊肉先剞上刀花、然后切成厚片,用湿淀粉挂一层...

家里怎么做糖醋里脊最简单啊做好就吃口感为最好,然后放入炸好的肉翻炒两下均匀受到汁的包裹,就OK了,现在炒汁了,糊可以用糯米粉,放入啤酒稀度合适 肉放进去拿出来上面要有糊稠一点为好,吉士粉主要是颜色用的,...

糖醋里脊怎么做好吃又简单做糖醋里脊的做法步骤 糖醋里脊的做法步骤:1 1原料图如图所示。姜磨成泥,挤出汁备用。 糖醋里脊的做法步骤:2 2里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条...

糖醋里脊的家常做法糖醋里脊怎么做猪里脊肉切成手指粗的长条,加入少许盐,1汤匙料酒腌制入味 小碗中放醋2汤匙,白糖3.5汤匙,少许盐,淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁 淀粉加水再加点蛋清,调匀成厚的...

糖醋里脊怎么做好吃简单做法1.将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿备用2.将里脊切成粗条状,放入碗中3.加入盐,胡椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟.4.将面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉...

糖醋里脊家常的作法怎么做主 料:猪里脊300克 腌 料:盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、鸡蛋白1个、白酒1/2汤匙 裹 糊:生粉80克 糖醋汁:番茄沙司4汤匙、白醋2汤匙、白砂糖2汤匙、蒜末1汤匙、熟白芝麻1汤匙(生的也行)...

排骨煲汤。放什么好萝卜 枸杞 盐 姜片 喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝...

糖醋排骨的家常做法材料 排骨,砂糖醋,水淀粉,花椒 做法1.将排骨切小段过水除掉血水; 2.拿一个小碗倒入砂糖,醋,水淀粉调匀待用; 3.油锅烧至7成热,倒入花椒炒香,倒入排骨翻炒至微微有些焦,沥出排骨备用; 4....

糖醋排骨怎么做你想要做得好吃的糖醋排骨,就按照下述方法来做吧!(简便,易记,又好吃。) 糖醋排骨的做法: 主料:净排骨750克。 辅料:鸡汤500克,烹调油200克。 调料:葱、姜共40克,白糖50克,醋1+1/2汤匙,酱油...

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