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饺子用什么馅包好吃

01月13日 编辑 39baobao.com

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再加蔬菜(只要你喜欢吃的尽管放进来做馅)

1、三鲜馅:猪肉、虾仁、鸡蛋、韭菜。

2、猪肉白菜(可以是小白菜、菠菜)馅:猪肉、鸡蛋、白菜(出汁的话绞在肉里)。

3、猪肉辣椒馅:猪肉、辣椒(辣的、不辣的都很好吃)

4、猪肉黄瓜:猪肉,鸡蛋、黄瓜。(黄瓜叉丝儿,会出汁,别使劲挤,攥攥就行了,黄瓜汁绞在肉馅里。

5、猪肉香菜:猪肉、鸡蛋、香菜。

6、猪肉豆角:猪肉、豆角(先用开水煮一下,不生就行,再切碎了)

7、猪肉茄子:猪肉、茄子(先切薄片、再切细丝、再切小快儿)

8、猪肉南瓜、西湖(其他瓜也行):猪肉、南瓜或其他瓜(瓜汁别扔,留着和面用)

9、猪肉胡萝卜:猪肉、胡萝卜(胡萝卜不挤汁,如果用汁和面的话再挤)

10、猪肉皮皮虾:猪肉、皮皮虾、鸡蛋、加少许韭菜。

11、猪肉藕:猪肉、香菇、莲藕(洗净、切碎即可,出汁绞在馅里)

12、猪肉西瓜皮:猪肉、西瓜皮(去瓤及外皮,刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水,拌入葱姜盐味精麻油等调料,最后加入少许虾仁)

13、猪肉西红柿:猪肉、西红柿(挤汁,留汁和面)

14、猪肉芹菜:猪肉、芹菜(切碎就行,不用开水抄)

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