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家里做油条怎么做简单

01月07日 编辑 39baobao.com

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- 准备食材 -

面粉 酌情

牛奶 1袋

鸡蛋 1个

盐 根据个人口味

色拉油 平时炒菜的两倍

酵母粉 1勺

- 步骤 -

1.准备出一袋牛奶和一个鸡蛋,酵母粉

2.把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀,不要添水。两个人就用一袋牛奶和一个鸡蛋,人多可以两袋牛奶

3.活好的面,^_^有点软了。抹点油面上面揉揉,大家可以再稍微硬点,但不能硬了

4.活好的面盖好,准备发面

5.发好的面,大概三个小时好了。这个看每个人的情况而定。

6.把面放案板上,案板上面抹上油

7.把面分几份,切剂子

8.油放锅里,大火烧热,改小火,把油条放进去开始炸,油条飘起来变色就好了。

9.炸好的油条,喝着玉米粥,凉拌白菜心。吃着放心

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