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夏天到美食多哪些东西吃了小心会酒驾

01月06日 编辑 39baobao.com

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主要有以下食品

1.荔枝、葡萄

新鲜的荔枝每年五月开始上市,在多次被报道的测试中,吃一颗荔枝后,立即对酒精检测仪吹气,酒精的显示值可能达到10mg/100ml左右,吃的越多,酒精值越高。如果嘴里含着荔枝吹气,甚至可能直接触发检测仪器。荔枝的含糖量很高,在一定的存放条件下,会发酵产生乙醇,导致人食用后口腔内乙醇含量陡然升高。

不仅是荔枝,其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况,比如葡萄。但只要稍等一会,随着呼吸作用以及乙醇的挥发,乙醇含量很快就会下降。

2.蛋黄派、腐乳等

蛋黄派、腐乳等老百姓心中与“酒”相隔胜远的食物,如果食用后驾车,也容易被检测出酒驾的情况。

为何这些食物也会导致酒驾?那是因为这些食物里面都添加了食用酒精。

此外,藿香正气水和漱口水,配方中也有“乙醇”的踪影。

以下为关联文档:

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