[猪肝瘦肉汤的做法步骤图猪肝瘦肉汤怎么做]家常做法 主料： 瘦肉200克，夜香花250克，猪肝100克， 辅料： 姜3片， 做法步骤： 1. 猪肝洗净，切成薄片，用淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次； 2. 瘦肉洗净，切成薄片，和浸泡好的猪肝一起...+阅读
用料 你喜欢的米煮粥瘦肉糜、盐、黄酒、白胡椒粉适量木耳、干香菇、胡萝卜、芹菜都切小丁绿叶蔬菜切丝或直接用手撕碎姜一片葱一段盐适量将做法保存到手机步骤 1白粥（可以提前准备，也可以找能过冬的蝈蝈快手煮粥的方子）另外在电饭锅里煮好备用，水可以稍多些（一会儿还有很多蔬菜丁放入）。步骤 2肉糜用黄酒、白胡椒粉、一点点盐抓匀，放冰箱冷藏。开始准备蔬菜丁。步骤 3准备来所有的蔬菜丁后，锅内放少量油，油温6、7成时放葱段、姜片煎黄，放肉末炒至变色后。步骤 44接着放入准备好的香菇丁，木耳丁，胡萝卜丁、香芹碎等炒至断生炒香，然后把葱段和姜片捡出来扔掉。步骤 5放入白粥熬煮一会儿（让粥入味儿）， 放入绿色叶子菜煮开，最后加入葱花。调味料可以依自己的口味添加。
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瘦肉粥怎么做好吃白菜瘦肉粥的家常做法
宝宝这几天得了流感，发烧还没食欲，最近都没怎么好好吃饭，人都瘦了，心疼死了，这几天都在吃清淡的粥，今天好一点了就用白菜做了白菜瘦肉粥，大白菜具有清热除...（展开）
食材
主料
大白菜
3片
精瘦肉
1块
大米
1勺
小米
1勺
辅料
宝宝盐
0.1g
杏仁油
1勺
步骤
1.大白菜洗净。
2.切成两半放锅里煮熟。
3.猪肉切成细末，冷水下锅搅拌开，大火煮开撇去血水和浮沫。
4.用温水冲洗干净备用。
5.白菜也切碎。
6.大米小米混合洗净，加适量水下锅大火煮开转小火，注意搅拌几次。
7.一直熬到粥粘稠以后倒入瘦肉末，继续小火煮。
8.最后倒入白菜混合均匀，加入一勺杏仁油和少许盐即可。
9.营养美味好粥到~
小贴士
先放瘦肉末和粥一起煮，最后放青菜。
大米小米青菜瘦肉粥怎么做
用料
大米 量米杯刻度80
小米 一小把
青菜 适量
瘦肉 小块
盐 适量
水 适量
步骤 1
量米，量杯刻度80，再加了一把小米，可以不加或者加其他的米，不建议太硬的，比如高粱米之类，影响这道粥的口感。洗好后装半锅水。大火烧开，转小火。偶尔搅拌下锅内，会结底。
步骤 2
青菜放水里泡一会再洗，怕有农药，买的时候尽量挑当地人卖的，找有虫眼的买。
步骤 3
开始剁肉，先切小块，然后开始剁，几分钟就好了。 肉买嫩点的，不需要腌制，放生粉之类，如果追求很嫩的口感，就加点生粉抓均匀。
步骤 4
锅里煮的有粘稠感了，肉可以下锅了，用筷子夹小块，放锅里搅一下。继续小火。
步骤 5
青菜沥好水，切碎，尽量切碎点，但不用剁哦。 青菜切好的时间，肉也差不多了。
步骤 6
加青菜，用勺子把青菜都搅拌均匀，稍煮两分钟即可关火。 盖盖利用余热焖一会，再加一点盐。不会把青菜焖黄的，反倒是会把有点结的底（不是糊的那种）给软化了。
小贴士
蔬菜也可以换成菠菜、山药等，肉可以换成猪肝等。
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