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白萝卜炒瘦肉怎么做好吃白萝卜炒瘦肉的家常做法

01月08日 编辑 39baobao.com

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主料

白萝卜

250克

瘦肉

150克

辅料

适量

适量

生姜

适量

黄豆酱

适量

大蒜

适量

步骤

1.瘦肉切成片,生姜大蒜切成末

2.白萝卜切成薄片

3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入肉片炒变色

4.倒入萝卜片,翻炒均匀

5.加入一勺黄豆酱,继续炒呀炒,炒上色。

6.点适量温水,将萝卜焖熟

7.最后洒入食盐,胡椒粉,炒匀出锅。

小贴士

肉片用生粉,生抽,腌制一小会。

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