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给小学生介绍美国食物从哪些方面

01月06日 编辑 39baobao.com

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先说常见的美国食品,快餐之类的。在引出美国的饮食习惯、食品特点。美国人喜欢一日多餐,每餐适量;而中国人传统习惯一日三餐。美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里,每日食用冷冻食品,且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍。美国人食用新鲜的原材料,不靠添加剂,调味剂,食物保持原汁原味,烹调的过程不拖泥带水,无论是烤、煎、炸都没有很复杂的做工,也不讲究细火慢炖(除了少部分的地方菜肴),没有太多的花俏装饰,放在盘子里的食物都能吃下肚里,痛痛快快、实实在在地吃个饱。美国食物的主要结构是一二三四制,如同三角形状,最主要的一是牛肉,二是鸡、鱼,三是猪、羊、虾,四是面包、马铃薯、玉米、蔬菜。美国人做菜加盐仅为中国人的一半,有的甚至完全不放盐。喜欢用含胆固醇较高的动物油。不加味精。不爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏。偏爱精白面粉制作的面点。餐后习惯加一份甜食。而美国人宴客或过节,从不铺张,连总统宴请外国元首也是五菜一羹,更不劝酒。...

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