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活动目标：

1.初步了解碘洒与淀粉所产生的变化，并且知道日常生活中一些常见的含淀粉的食物。

2.在动手实验的过程中，主动发现问题，探索实践来寻找答案，培养幼儿的动手操作能力。

活动准备：

1.课件2.碘洒、土豆、青菜、镘头、苹果、笔、记录纸人手一份3.写字板、红旗若干活动过程：

〈一〉结合故事，了解淀粉的作用1.教师讲述故事一遍，提问；彬彬长得怎么样？为什么？

2.教师简单介绍淀粉的作用。

〈二〉幼儿猜测1.出示记录纸，引导幼儿一一指认记录纸中的食物。

2.请幼儿猜一猜，哪些食物中含有淀粉？

3.引导幼儿将自己的猜测在记录纸中进行记录。

4.各自交流自己的猜测。

〈三〉实验验证1.出示碘洒教师以神秘的语气告诉幼儿这是“魔水”。

2.引寻幼儿记录“魔水”的颜色。（荼褐色）.

3.介绍“魔水”遇到淀粉时会变成深蓝柴色。

4.幼儿实验，并将实验结果记录。

〈四〉交流讨论1.介绍自己的实验结果。

2.根据幼儿的介绍，教师一一验证。

〈五〉游戏：找一找1.出示课件：引导幼儿猜测哪些食物中含有淀粉？

2.点击课件：一一验证3.赛一赛：看看哪组找到的含淀粉食物多？

A介绍比赛规则；根据课件和食物，各组讨论并将猜测的结果写在写字板上，哪组猜对的多，就在哪组上插上一面红旗。游戏共进行四次，哪组旗帜多，哪组就赢。

B幼儿比赛延伸：当碘洒遇到淀粉时，有时变色深，有时变色浅，为什么？

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