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香酥菠萝包的家常做法香酥菠萝包怎样做

02月06日 编辑 39baobao.com

[用钱折菠萝底部怎么折]第一步:把准备好的硬纸对折两次(两次对折要成直角对折,不能是平行对折),形成4个小的长方形,把小的长方形都折开,变成一个个的小长方形纸片。第二步:取其中的一个小长方形纸片,沿长边...+阅读

香酥菠萝包的做法 主料高筋面粉150g鸡蛋1个糖粉25g低筋面粉50g辅料奶粉1勺糖30g盐1/4勺干酵母1勺水70g黄油30g步骤1.像墨西哥包做法一样,将面团揉到扩展阶段,醒发1小时,分割滚圆,15分钟中间醒发完毕。2.趁中间醒发的时候,做菠萝皮,软化黄油打得发白,加入糖粉,盐,奶粉拌匀。分次加入鸡蛋拌匀,最后加入低粉,轻轻揉成团。3.如果菠萝皮有点粘手,可以放入冷藏10分钟再操作。粘手粉将菠萝皮分成4等分,拍扁铺盖在面团上,左手覆盖菠萝皮右手揪住面团底部。4.左手慢慢旋转菠萝包,右手辅助。使菠萝皮越来越薄,慢慢覆盖整个面团,要全部覆盖上哦。5.用刀,或者刮板在表面划出纹路,放入烤盘,35度,湿度85%,醒发约1小时。6.预热烤箱,180度约20分钟,具体时间和温度,还要依据自家烤箱的性能进行适当调整,出炉后晾凉装袋密封。...

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虾饼的制作方法的家常做法大全怎么做好吃视频虾饼的做法步骤 1红薯去皮上锅煮熟压碎,香葱洗净切小断,虾仁洗净备用。 2虾仁切小放生抽,盐,鸡精,蚝油胡胡椒粉腌10分钟。 3在腌好的虾仁里放入葱,压碎的红薯,加放一汤勺温水拌匀,再...

藕的制作方法家常清炒莲藕 莲藕的功效:1. 清热凉血。2. 通便止泻,健脾开胃。3. 益血生肌。4. 止血散瘀。我最喜欢清炒藕片,用掉甜味的方法,来显示莲藕的清爽嫩脆。 材料: 莲藕,糖少许,盐少许,葱碎,辣...

怎样做菠萝菠萝包 1、菠萝皮的制作: 原料:酥油250克、卡士达200克、低粉160克、糖粉250克; 做法: A、先将酥油糖粉打发; B、加入卡士达低粉搅拌均匀即可; 2、面团的制作: 原料:高粉3500克、酵...

菠萝包怎么制作首先讲下点解菠萝包 有种独特的糕点,叫菠萝包,它是在面团上浇上糖浆再烘烤成形,由于糖浆烘烤后很像菠萝的表面而得名。菠萝包便宜好吃,是大众口味的美味食品。 制作方法:菠萝包...

菠萝包怎么做只有微波炉能做吗菠萝包的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 甜品/点心 工艺:烤 菠萝包的制作材料: 主料:面粉200克,菠萝肉150克 调料:猪油20克,吉士粉5克,鸡蛋黄1/4只,白糖30克,面包改良剂5克,鲜奶30克...

想做个菠萝包该怎么做材料: A、面包 材料: 1、干酵母 2小匙,温水170克 2、高粉400克,糖60克,盐1小匙,蛋1个 3、软化奶油 40克 4、蛋液少许 做法: 1、材料1混合 2、材料2放入,搅拌成团 3、倒在桌上加奶油...

怎么做日式菠萝一种面包,菠萝油是什么?一个最普通的菠萝形状的面包,加上一块黄油。冰火菠萝油是什么?热的刚刚出炉的菠萝包,加上冰柜里镇过拿出来的黄油。黄油遇见热的面包即刻溶化 广式菠萝包:(...

丹麦菠萝包的简单做法丹麦菠萝包的简单做法材料面包材料:汤种材料:高筋面粉15克,清水65克,面团材料:(50克一个面团6个量),A:高筋面粉(金像面包粉)100克,中筋面粉50克,汤种70克,(普通面粉建议60克或是减少10克水...

秘制酥皮菠萝包怎么做菠萝皮材料: 低筋面粉150g、糖粉65g、蛋30g a材料组 白油50g、酥油30g、奶油10g 做法: 烤箱预热至180℃;面团分成16等份,用手搓圆,盖上扭干之湿布10分钟 a料拌均匀后,入糖粉拌匀,再...

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