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玫瑰手工饼干怎么做如何做好吃

04月04日 编辑 39baobao.com

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玫瑰花是我抽屉中常备的花草,大部分时间用来泡茶喝,看那些精致小巧的花朵洒落在杯中,心情会一点点温暖起来。阳光好的时候,就会耐心摘下一片片小小的、紫紫的...(展开)食材 主料低筋面粉 100g无盐黄油 60g细砂糖 50g全蛋液 20g辅料杏仁粉 20g泡打粉 0.4g小苏打 1g夏威夷果 20g玫瑰花 10g朗姆酒 适量步骤 1.干燥玫瑰花取花瓣,提前用朗姆酒浸泡一晚; 2.室温软化的黄油中加入白砂糖; 3.搅打至砂糖融化; 4.加入打散的全蛋液; 5.用打蛋器搅拌均匀; 6.所有粉类一起过一遍筛; 7.再将粉类一同筛入奶油湖糊; 8.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀; 9.夏威夷果去壳、切小粒; 10.面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒; 11.用手和成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟; 12.烤箱160度预热,松弛后的面团分成20g一个的小球,稍稍俺扁,放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可希望对您有帮助,望采纳...

如何在家制作小饼干最好实用呢种磨具按的不要太复杂我家有烤箱。

杏仁小饼干的做法详细说明

菜系及功效:美味糕点

杏仁小饼干的制作材料:

主料:鸡蛋4个,杏仁500克,糖200克,肉桂粉1汤匙,盐,奶油少许。

教您杏仁小饼干怎么做,如何做杏仁小饼干才好吃将烤箱调至180~C预热。取鸡蛋的蛋清,用打蛋器打成糊状。把杏仁压成碎末,放进打好的蛋清,然后再加入糖,肉桂粉和盐,搅拌均匀,成半固体状。还可以依自己的口味加进磨碎的柠檬皮,巧克力浆或朗姆酒等其他配料。如果你因为健康原因不想摄入太多的糖分,也可以用蜂蜜代替糖,而且味道也温和得多。将烤盘涂上一层奶油,用手或小汤匙将搅拌好的配料做成小球或任何你喜爱的形状,放在烤盘上,将烤盘放入烤箱。大概烤20分钟即可,不要过火,待颜色稍稍变深即可,这样做出来的杏仁小饼干颜色金黄,外酥内软。

怎样做手工饼干?

提拉米苏做法 材料:

1、蛋黄3-4个

2、糖3大匙

3、马士可邦起司(Mascarpare Chese)一盒约500g

4、柠檬皮屑1茶匙

5、蛋白1-2个

6、意大利浓缩咖啡2/3杯

7、酒2大匙(可用白兰地、白酒、莱姆酒、意大利玛撒拉甜酒)

8、淑女手指饼干(Lady Fingers)约14片 制作方法:

1、将蛋黄、糖放入盒中,用电动打蛋器以高速打到略微发白。

2、加入起司、柠檬皮屑

3、将蛋白放在干净的盒中打发,加一些糖后继续搅拌后,再拌入已拌好的起司料中。

4、浓缩咖啡加酒混合,将淑女手指饼干浸湿后排放于杯底。

5、铺上一层起司料后,再放一层用咖啡沾湿的淑女手指饼干,以做为底部倒扣盘中时的底用,放入冰箱约一小时后取用。

6、倒扣盘中撒上可可粉即可食用,亦可加上芒果,口感更加浓郁,让人回味无穷。 希望能帮到你~~~

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