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1-2岁的宝宝肠胃功能还比较脆弱，不能和大人一次吃饭，宝宝的食物必须单独制作。宝宝吃什么、怎么吃？宝宝的喂养问题一直是婴幼儿护理的难点和重点。
家长爱子心切，想把最好吃的都给宝宝，生怕把宝宝给饿着，但是宝宝的肠胃往往承受不起，于是各种消化不良就出现了，像便秘、积食、拉肚子就是最常见的，宝宝受罪妈妈也心疼。
还有的宝宝挑食严重，常规的家常菜宝宝不爱吃，那么怎样给宝宝制作营养好吃的辅食呢？7款辅食搞定宝宝挑剔的味蕾！
1-2岁宝宝食谱做法大全
1.蛋奶摊饼
面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。
2.蒸蛋糕
油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。
3.藕块银耳汤
原料：鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。 做法：银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。（下页：第4款辅食）
4.煎面包
把面包切成2厘米厚的片，每片中间再切条缝(不切断)，在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀，把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用。
5.疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
6.蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。 蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
7.虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐：
1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲。
小编的话
1-2岁的宝宝正是快速生长发育的阶段，辅食既要注意营养均衡、又不能吃不易消化的食物，不能吃多了。宝宝吃腻了平常的饭菜，妈妈不如试试做上面介绍的7款辅食，营养又美味，像蒸鱼饼、虾豆腐，很多宝宝都喜欢吃。
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