[不要盲目给宝宝补充营养补充营养]现在的年轻父母在宝宝喂养观念中有一些错误认识，如不纠正，对宝宝的生长发育和身体健康将产生不利影响，应当引起重视。其一，有的父母认为宝宝爱吃什么就是身体缺什么，尽管让他去吃...+阅读
主食类：多吃五谷饭或糙米饭 根据营养专家建议，每天应吃3-5碗饭，一碗饭相当于两碗稀饭或两碗面条或一个中型馒头，热量280卡。 蛋白类：多鱼肉较易消化 在蛋豆鱼肉类方面，每日应摄取4份，每份相当于蛋1个或豆腐 1块或鱼类1两或瘦肉1两。 油脂类：1天2-3汤匙 每天烹调用油以2-3汤匙为宜，建议选用植物油，必须脂肪酸含量较高，通常1汤匙油15克，热量约135千卡，一餐饭烹调油量约1汤匙，才能达到均衡原则。 奶类：预防骨质疏松，奶类不可缺 最好每天喝1杯牛奶，摄取钙质。若有乳糖不耐症无法喝牛奶，可改喝豆浆。 蔬菜类：多吃嫩叶蔬菜预防便秘 每天应吃3碟蔬菜，每餐约1碟（煮熟后约咖啡杯所附的小碟为1份）。多摄取纤维素可预防便秘，建议可选择地瓜叶、小白菜、菠菜等嫩叶类蔬菜。
早餐吃牛奶鸡蛋（面包辅助）中午米饭青菜（汤辅助）晚餐稀饭青菜（汤辅助） 食物交换份
身体缺乏营养素该怎么吃
当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种简单、易行、安全、有效的妙法。 缺乏维生素A ：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼症，脱发，记忆力衰退，精神错乱，性欲低下等。应多吃鳗鱼鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角等。 缺乏维生素B1： 脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘结，厌食，严重时呕吐、四肢浮肿等。要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等，其中花生米最好。 缺乏维生素B2： 口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光、眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手脚心有灼热感等。
要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，动物肝脏中的羊肝含维生素B2居首位。 缺乏维生素B3： 舌头肿痛、口臭。应多吃瘦肉、牛肝等食物。 缺乏维生素B6： 口唇和舌头肿痛、黏膜干涸，肌肉痉挛，孕妇过度恶心、呕吐。宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。 缺乏维生素B12： 皮肤粗糙，毛发稀黄，食欲不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等。 缺乏维生素C： 骨质和牙质疏松，伤口难愈合，牙床出血，舌头有深痕，不能适应环境变化，易患感冒、微血管破裂，严重的出现败血症。要注意多吃鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃、柿子、芒果、黄瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、菠菜、香菜、韭菜、黄豆芽等。▲...
缺乏营养怎么加强营养
信号1：头发干燥、变细、易断、脱发 可能e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333337616632缺乏的营养素：蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌。 每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。 信号2：夜晚视力降低 可能缺乏的营养素：维生素A。如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。 增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。 信号3：舌炎、舌裂、舌水肿 可能缺乏的营养素：B族维生素。 洗米、蒸饭等可造成B族维生素大量丢失。
长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。 信号4：牙龈出血 可能缺乏的营养素：维生素C。 维生素C是最容易缺乏的维生素，因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。 信号5：味觉减退 可能缺乏的营养素：锌。 适量增加贝类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。 信号6：嘴角干裂 可能缺乏的营养素：核黄素（维生素B1）和烟酸。 核黄酸在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。
为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝，每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。 信号7：一碰就淤青 可能缺乏的营养素：维生素K 在锻炼中，有的人稍微磕碰，身上就起青肿或淤血，并且久久不愈。虽然看起来恐怖，但并不是大问题，这是身体缺乏维生素K的一个信号。由于维生素K是止血功臣，缺乏它，会延迟血液凝固。可以通过补充花椰菜、芦笋和莴苣等富含维生素K的蔬菜来缓解症状。...
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