[怎么喂养才算合理]我的宝宝才半个月,他一哭就给他吃(奶粉),现在他的肚子吃的有点鼓鼓的,很涨怎么办?我还能不能给他吃? 婴儿的啼哭除了代表着眼泪、声音、情绪等等，难道还有其他的含意吗？如果有...+阅读
指合理地摄取食物中的营养，以增进健康、强壮身体、预防疾病，达到延年益寿的目的。 要做到：
一、合理调配。由于食物的种类多种多样，所含营养成分各不相同，只有做到合理调配，才能保证人体正常生命活动所需要的各种营养。 1.谨和五味，2.寒热适宜，3.荤素搭配，粗细结合
二、饮食有节。1.饮食有时有规律地定时进食，可以保证人体消化吸收 过程有节奏地进行活动，使脾胃功能协调配合，有张有弛，维持平衡状态。2.饥饱适度是指饮食定量要合理适中，不可过饥过饱，否则便会影响脾胃正常的消化吸收功能。 在下列16个问题中，每个问题有3种答案：
（1）经常吃，即几乎每天都吃，分数2分；
（2）吃，即一般一周或两周吃一次，1分；
（3）很少吃或不吃，即一个月内偶尔只吃一次或基本不吃，0分。 测测你的饮食是否合理 1.您在餐后是否吃水果？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 2.您在副食中吃绿叶或十字花科蔬菜，如菠 菜、洋白菜、甘蓝、菜花或绿菜花吗？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 3.在副食中您吃莴苣、西红柿吗？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 4.您在一天中是否喜欢将新鲜水果和罐装 水果作为零食？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 5.您喜欢吃全麦面包或杂粮吗？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 6.您喜欢吃黄红色的蔬菜，如胡萝卜或辣 椒吗？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 7.您常吃豆类食物，如大豆、豌豆或扁豆吗
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 8.您常用洋葱、大蒜或草药来作为调味品并 替代一部分食盐吗？
（1）经常用
（2）用
（3）很少用或不用 9.您吃深海中的鱼类，如金枪鱼、三文鱼与 沙丁鱼吗？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 10.您吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子吗？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 11.您将瓜子、花生或其他干果作为零食或 放在午餐或晚餐中吃吗？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 12.您吃割去肥肉的红肉或用大豆制品、豆 类食物或豌豆作为补充铁的来源吗？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 13.您吃低脂奶类食品，如低脂酸奶或低脂 牛奶吗？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 14.您在饭馆进餐时，点蔬菜吗？
（1）经常吃
（2）吃
（3）很少吃或不吃 15.您在烹调时，用葵花子油、橄榄油或豆油 替代猪油或牛油吗？
（1）经常用
（2）用
（3）很少用或不用 16.您饮用水果汁或蔬菜汁吗？
（1）经常饮用
（2）饮用
（3）很少饮用或不饮用 如果您的得分在0~10分之间，那表明您选择的食物有问题。因此您必须仔细检查您的膳食，并选择所提问题中分数高的食物来食用。这一措施不必急于求成，要逐渐改变。 如果您的得分在11~21分之间，表明您所选择的食物基本是对的，但还可以做得更好。最好您每天都选择或大部分选择吃分数最高类的 食物。 如果您的得分在22~32分之间，那表明您所吃膳食中的营养素已经相当好了，一般不必再补充维生素或保健食品，但希望您能够保持下
怎样才能合理膳食
良好的营养，良好的营养是最为重要的因素之一，首先要吃好三顿，特别要吃好早餐。俗话说：“一年之计在于春，一天之计在于晨”，必须要求早餐含有充足的热量，早餐所提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄入中占有极其重要的地位，要补充夜间水分、能量和营养素的消耗，它的作用是不容忽视。所以，早餐不能不吃，而且要吃好，应多吃些富含水分的食品，比如稀饭、菜汤、米粥、牛奶、豆浆等，这些食品很快被排空的肠胃吸收，促进血液的稀释，血管的扩张，可以加快全身的血液循环，增强血管的弹性，从而提高消化与排泄系统功能，还可改善内分泌及心、肝、肾的生理功能。正餐包括中餐和晚餐，中餐是一天中最重要的正餐，要补充上午消耗的能量。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物，每日膳食中蛋白质的供给量约为80-90%，蛋白质是脑细胞的主要成分之一，是控制神经细胞的兴奋与抑制，主宰脑的智能活动，帮助记忆与思考，在语言、运动神经传导等方面起主要作用。
脂肪是脑细胞所必须的营养物质，我们的膳食以植物油∶动物脂肪7∶3为最适宜。磷脂也是脑细胞中重要的一个组成部分，可促进脑细胞发达，并保证脑的功能良好，是健脑的理想食物，最好的脂肪健脑食物是在自然状态下饲养的猪、牛、鸡、鸭、鹅、鸽子及其蛋、核桃仁、芝麻、松子、花生米、西瓜子、腰果、杏仁。糖又称碳水化合物，是热量的能源，也是脑活动的能源和燃料，主要来源是谷类、豆类、薯类等以及水果甘蔗、甜菜及蜂蜜。维生素、微量元素也是维持身体生长发育必不可少的元素，它的主要来源是蔬菜、水果等。晚餐与中餐一样，同样重要，膳食依照中餐安排，但不要吃得过饱，以七分饱为宜，中间辅以水果，临睡刷牙以前喝200-250ml酸奶，补充晚间消耗的能量，有助于快速入睡。
糖、蛋白质、脂肪、维生素及微量元素对维持身体各器官、组织、细胞的功能是起着非常重要的作用，是缺一不可的，但是，过度的营养对身体无益，反而有害。因此，要特别注意酸性食品与碱性食品的搭配，目的在于保持人体的酸碱平衡。要使孩子的大脑发挥最大的功能，使之处于微碱性状态，则要特别注意膳食中安排成碱性食物：海带、蔬菜、水果、豆制品、奶品、血品，其中以菠菜碱性最高，一般认为进食酸、碱性食物的比例以1∶3为好。
怎样合理膳食？
平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类，且几大类食物相配得当的一种膳食。归纳起来，应做到以下10种相配。 1.粗细粮相配：日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。 2.主副食相配：日常饮食中应将主食和副食统一起来。 3.干稀相配：冬季进补的理想食物：当归生姜羊肉汤；利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤；催乳佳品：茭 白泥鳅豆腐羹；益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥（红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥），还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥” （由芡实、山药和大米组成）等均为干稀相配的典型代表。 4.颜色相配：食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑和黄色。
一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。 5.营养素相配：容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠；容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水 和膳食纤维素；高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等；富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等；水是一种重要的营养素， 每日应饮用4杯以上的水。 6.酸碱相配：食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来，因肉类食品摄入过多，致使血液酸化，引发富贵病，应引起重视。 7.生热相配：吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。吃生吃活必须注意食品卫生。 8.皮肉相配：连皮带肉一起吃渐成时尚。
如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。 9.性味相配：食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉；五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证 施膳”的原则，不同疾病应选用不同性味的食物，一般原则是“热者寒之，寒者热之，虚则补之，实则泻之。”根据“因时制宜”的原则，不同季节应选用不同性味 的食物，如冬季应选用温热性食物：羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等，尽量少吃寒凉性食物。五味也应该相配起来，不能光吃甜的而不吃苦的。 10.烹调方法相配：常用的烹调方法有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。单一的烹调方法，如烧、炸、炒容易引起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹调方法。
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