[8个多月的宝宝辅食食谱]第7—8个月可开始吃鱼、肉末、肝泥、稀饭和烂面。可吃些碎菜喝水果,以锻炼婴儿的咀嚼能力。进一步强化独立自己进餐的习惯。此时宝宝进入离乳的中期了,奶量只保留在每天500ml...+阅读
用料
虾皮50g
芝麻10g
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步骤 1
1. 准备食材:虾皮50g、白芝麻少许。 PS: 虾皮的量宝妈可以自行掌握,可以多做一点放在辅食罐中留着用。
步骤 2
2. 用清水冲洗两次虾皮,然后温水浸泡20分钟。期间换水两三次。 PS: 最好选择无盐淡干虾皮,普通的虾皮比较咸,所以一定要用温水浸泡噢! 洗虾皮的时候注意要将里面的杂质去掉,里面可能暗藏小鱼、小蟹之类的海物呦!
步骤 3
3. 然后将虾皮捞出,沥干水分。 PS: 可以静置30分钟,也可以放在阳光下晒一晒,这样干得更快。
步骤 4
4. 不要倒油,锅热后将虾皮和芝麻放入不粘锅中。 PS: 如果不想炒的话,用烤箱烤也很省事,烤箱预热后,上下火120度,烤四五十分钟即可。
步骤 5
5. 不断翻炒,将虾皮的水分炒干,虾皮的水分已经变成水蒸气跑出来啦~
步骤 6
6. 将虾皮炒香,炒至颜色有些发黄。
步骤 7
7. 用手轻轻一碾就碎,炒到这样的程度就可以了。
步骤 8
8. 炒好的虾皮和芝麻盛出,放在一旁冷却。
步骤 9
9. 然后将晾凉的虾皮和芝麻倒入搅拌机中。
步骤 10
10. 用搅拌机搅成粉末,多打几遍,虾皮粉会更细腻噢。
步骤 11
做粥或者做汤的时候,放一些虾皮粉,味道非常棒哦!
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