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中国幼儿网揭秘樱桃萝卜：青萝卜除供应国内市场外，在国外市场也享有一定信誉。又因耐贮、耐长途运输，所以一直是出口鲜菜类商品中的佼佼者。目前主要销往港、澳及东南亚地区，近几年对日本、韩国也有出口。

功效：消积滞、化痰清热、下气宽中、减肥食谱、解毒。

医疗：主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

材料：樱桃萝卜（可以加入其他蔬菜，黄瓜、彩椒、豆苗、茼蒿、紫甘蓝等等，不过那样的话好像就该叫大拌菜了）。

辅料：老醋、糖（醋和糖1：1）、香油、鸡精、盐。

做法：

1、樱桃萝卜洗净，萝卜切片，萝卜缨切段；

2、将所有调料按口味调匀；

3、用调料将萝卜拌匀，撒上炒香的芝麻即可。

五一劳动节靓妈饮食健康大作：五彩山药

原料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。

做法：

1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒；

2、手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮；

3、山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒；

4、山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液；

5、水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右；

6、捞起重新置于流水下，冲洗一遍；

7、热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味；

8、最后加水淀粉勾上薄芡即可。

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