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维生素A过量的危害性

09月19日 编辑 39baobao.com

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鱼肝油中含有维生素A过量中毒一般症状为恶心、声音变粗、脱发、皮肤干燥脱屑、骨痛、倦怠嗜睡,成人可有视力模糊和头痛,婴儿可有发育不良、肝大及神经过敏。当维生素A摄人减少后,症状将改善,会逐步改善。

维生素A过多对胎儿的影响

胎儿早期发育离不开维生素A,然而新近研究发现维生素A过多更不利于胎儿健康,甚至会引起先天性畸形。研究人员告诫育龄妇女尤其是孕妇不宜摄入过多的维生素A。过量服用维生素A影响婴幼儿骨的发育,使软骨细胞造成不可逆转的破坏。许多年轻的母亲常给孩子喂食大量的鱼肝油,鱼肝油中含有丰富的维生素A,结果会造成婴幼儿呕吐、皮肤干裂、腕部及膝盖肿大。轻度脑水肿、先天性心脏病、腭裂、外耳迟闭锁、发育迟缓、肌张力减退,婴幼儿1次服7.5~30万国际单位,可于数小时内发生急性中毒。表现以颅内压增高为主要特征,前囟宽而隆起,过度兴奋、头痛、呕吐、厌食及视乳头水肿等。6个有至3岁的婴幼儿中毒发生率最高。发生中毒后应立即停服维生素A,一般无需其它治疗。婴幼儿忌超量使用。

一般来说宝宝在日常饮食(包含奶粉和辅食)中所汲取的维生素A足够自身发育所需,所以过量的鱼肝油补充不但无益甚至有害。

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