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粥,是中国传统饮食之一,对身体有很好的调理作用。喝粥不仅易于消化,还可以美容养颜,利水减肥。粥含有大量的水分和营养,女性平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能使容光焕发,显得更加楚楚动人。具有养颜美白功效的食材有杏仁、薏米、糯米、芹菜、银耳、荔枝等,用它们做成粥,更利于吸收。
一、荔枝莲药粥
[材料]大米100克,莲子、山药各80克,荔枝50克。
[调料]白糖。
做法
1.莲子洗净,清水泡开,去心;荔枝去壳,取肉;山药去皮,洗净,切小块;大米淘洗干净备用。
2.将山药块、莲子放入汤锅内,加入适量清水,煮至山药、莲子软烂,捞出沥干。
3.大米放入锅内,加入适量清水,先用大火煮沸再转小火,加入山药块、莲子、荔枝,待米烂粥稠时,加白糖调味即可。
贴心提示
此粥对于肤色黯黄有显著疗效,且止咳平喘、润肠通便疗效显著。
二、菊花双米粥
[材料]枸杞子、干菊花各3克,小米50克,大米100克。
[调料]盐、白糖。
做法
1.干菊花、小米、大米分别洗净;枸杞子在温水中泡好。
2.锅中加入适量清水烧沸,然后下入大米与小米,煮沸后转小火续煲约30分钟。
3.加入菊花、枸杞子略煮,加盐、白糖调味即可。
三、苹果桂花粥
[材料]苹果2个、大米100克、干桂花10克。
[调料]白糖。
做法
1.苹果洗净,去皮,切块;大米淘洗干净,用温水浸泡;干桂花洗净,用温水浸泡开。
2.锅中倒适量清水煮沸,放入大米煮至米烂。
3.加入苹果块、桂花,煮至苹果熟软,加白糖调味即可。
贴心提示
选购苹果时应挑选大小适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香的。用手比较重量或者用手轻拍听声音,分量较重、声音清脆的苹果水分含量较多。
四、杏仁美白粥
[材料]杏仁10个、大米50克。
做法
1.杏仁洗净。
2.再将淘净的大米煮为稀粥,后将杏仁研碎,放入锅内,调和煮成粥,即可服用或者将杏仁用10克水煎后取汁,再加大米煮为稀粥服食。
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