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孕妈妈妊娠期浮肿吃什么：

❶南瓜粥

配方：南瓜500g粳米60g

制法：将南瓜、粳米加水适量煮成南瓜粥。

说明：日2次口服，有助于改善妊娠水肿的症状。

❷鸭肉冬瓜粳米粥

配方：鸭肉120g冬瓜50g粳米50g精盐适量

制法：将鸭肉、冬瓜分别洗净切成小丁。粳米洗净，放入锅内，加水适量，放入鸭肉、冬瓜，用旺火烧开，后用文火煮至肉、瓜、米熟烂，下精盐调味印成。

说明：鸭肉滋阴养胃、利水消肿，与冬瓜煮成粥，加强其利水消肿作用。

❸鲤鱼煮冬瓜

配方：鲤鱼头1个冬瓜90g

制法：将鲤鱼洗净去鳃，冬瓜I去皮切成块，把炒锅放在文火上，倒入鲤鱼、冬瓜加水煮沸，待鲤鱼熟透即可。

说明：吃鲤鱼头饮汤，每日1次。一般服5～7次有效。具有利水消肿的功效，适用于脾虚型妊娠水肿。

❹瓜片肉丝

配方：冬瓜300g瘦猪肉l00g水淀粉l0g花生油25g葱、姜、盐、料酒、白糖各适量

制法：将冬瓜切成细丝，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将冬瓜丝挤去水分。将瘦猪肉切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀，将葱、姜洗净，切成细丝。将肉丝炒熟后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中；锅中再倒入花生油，油热后，放入冬瓜丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒入炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。

说明：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质；冬瓜性微寒，有利水消肿的功效。二者合用既能增加营养，又能改善妊娠浮肿症状。

❺鲫鱼赤小豆汤

配方：鲫鱼200g赤小豆30g

制法：将鲫鱼洗净，入油锅中炸成金色。放入赤小豆并加水熬，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。

说明：具有健脾补气，利水消肿之功，适用于肾虚型妊娠水肿。

❻西瓜

具有清热解毒、利尿消肿的作用，经常食用会使孕妇的尿量增加，从而排出体内多余水分，帮助消除下肢水肿。

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