[冬季有哪些儿童养生食谱]紫菜卷豆腐 原料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许 制作方法： 1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，插手盐和淀粉拌均匀。 2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，寄望不要包得太满，然后将...+阅读
紫菜卷豆腐 原料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许 制作方法： 1。豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，插手盐和淀粉拌均匀。 2。铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，寄望不要包得太满，然后将紫菜卷起。 3。放入锅中煎或许煮熟，即可食用。 蔬菜浓汤 原料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，胡萝卜1/8条，盐少许。 制作方法： 1。将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。 2。西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。 3。将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其他资料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后撒少许盐即 可食用。 蒸肉豆腐 豆腐含有丰硕的植物卵白质，与植物卵白质彼此填补，能对婴儿发展发育起很好的感化。 葱头能健胃杀菌，进步婴儿对 疾病的抵当进攻才干。这道菜是宝宝很好的春季食谱。 原料： 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，冬季小孩进补养生食谱淀粉5克。 制作方法：
1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，插手切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上 面，用中火蒸12分钟即成。 特性：豆腐坚实，稍咸，味美，合适7个月以上的宝宝。 排骨京彩粥 排骨与京彩熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功用，儿童秋天食用，能够祛病健身。 原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许； 调料：酱油、精盐、花生油、味精各过量。 制作方法：
1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入滚水中煮熟。
2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
3、把大米、花生米洗净，放入滚水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；另用炒锅，放入花生 油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。 法式黄豆焖牛肉 原料：牛肉40克；番茄90克；青椒10克；黄豆8克 配料：葱、盐、鸡精、花生油、木耳、白糖、大料、生抽等 准备：黄豆浸泡4小时；牛肉切成小丁、过水，用红葡萄酒、生抽煨好；番茄切片；青椒切成小丁。 制作方法：
1、起热油锅炒葱末，炝出香味后，下入牛肉丁翻炒再放黄豆，加水焖至七成熟。
2、焖好后放入番茄片炒熟，最后放入青椒出锅即可。 特色：
1、牛肉富含动物性蛋白，为幼儿提供丰富的蛋白质、热量。
2、黄豆是植物性蛋白，是优质蛋白。
3、番茄富含各种维生素和微量元素。
4、青椒富含粗纤维和维生素。
5、这道菜红、黄、绿搭配，色泽鲜艳，各种营养素搭配合理，满足了幼儿生长发育的需求。
秋季儿童应该吃什么
秋季养生：秋补“四宝”您知道吗？最适合秋天食用的肉类是鸭肉。 大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝。 另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜水果如：茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用。 秋燥耗阴伤精，羊肉、狗肉属于温燥食物，很容易导致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的发生。因此，秋补不妨多吃些凉性食物。 推荐养生食谱：桂花糯米藕 从夏入秋，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，而熟藕对脾胃有益，能健脾补胃、养阴润燥，有养胃滋阴、益血、止泻的功效；燥是秋的主气，易生燥咳，而藕可以清热润肺。所以秋季特别适宜吃藕。
冬季养生食谱有哪些适合小孩
紫菜卷豆腐 原料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许 制作方法： 1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，插手盐和淀粉拌均匀。 2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，寄望不要包得太满，然后将紫菜卷起。 3.放入锅中煎或许煮熟，即可食用。 蔬菜浓汤 原料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，胡萝卜1/8条，盐少许。 制作方法： 1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。 2.西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。 3.将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其他资料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后撒少许盐即 可食用。 蒸肉豆腐 豆腐含有丰硕的植物卵白质，与植物卵白质彼此填补，能对婴儿发展发育起很好的感化。葱头能健胃杀菌，进步婴儿对 疾病的抵当进攻才干。这道菜是宝宝很好的春季食谱。 原料： 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，冬季小孩进补养生食谱淀粉5克。 制作方法：
1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，插手切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上 面，用中火蒸12分钟即成。 特性：豆腐坚实，稍咸，味美，合适7个月以上的宝宝。 排骨京彩粥 排骨与京彩熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功用，儿童秋天食用，能够祛病健身。 原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许； 调料：酱油、精盐、花生油、味精各过量。 制作方法：
1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入滚水中煮熟。
2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
3、把大米、花生米洗净，放入滚水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；另用炒锅，放入花生 油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。 法式黄豆焖牛肉 原料：牛肉40克；番茄90克；青椒10克；黄豆8克 配料：葱、盐、鸡精、花生油、木耳、白糖、大料、生抽等 准备：黄豆浸泡4小时；牛肉切成小丁、过水，用红葡萄酒、生抽煨好；番茄切片；青椒切成小丁。 制作方法：
1、起热油锅炒葱末，炝出香味后，下入牛肉丁翻炒再放黄豆，加水焖至七成熟。
2、焖好后放入番茄片炒熟，最后放入青椒出锅即可。 特 色：
1、牛肉富含动物性蛋白，为幼儿提供丰富的蛋白质、热量。
2、黄豆是植物性蛋白，是优质蛋白。
3、番茄富含各种维生素和微量元素。
4、青椒富含粗纤维和维生素。
5、这道菜红、黄、绿搭配，色泽鲜艳，各种营养素搭配合理，满足了幼儿生长发育的需求。
冬季有哪些儿童养生食谱
冬季是儿童体重迅速增加的季节，但同时它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力；同时，补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗微量元素流失；还要适当补充含热量高的食物增加热量抵御寒冷。因此在食物的选择上可考虑增加一些像牛养肉、鱼虾、鸡等肉类食品或豆制品；食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。 幼儿期的孩子更适合每日三餐两点，每餐的量可要根据儿童的年龄特点、个体差异和健康状况进行调整。在制作食物的过程中更要考虑儿童的口味，刺激孩子的食欲。苹果粥是将苹果切成小块儿与糯米一起煮成的稀粥，食时加入少许糖。
经常食用可以益气生津，润肺开胃，并可缓解便秘，防治小儿消化不良。 冬季可根据季节特点适当增加农副产品，白薯中含有较高的胡萝卜素，并有通便作用，冬季可常食用。南瓜含铁量较高，有利于幼儿身体发育，不光可以蒸食，还可以炸或炒食。与其他食物一起制作具有特殊味道，尤适儿童食用。 随着人们对食品结构理解的日趋深刻，粗粮也越发受到重视，它比精加工的各种维生素和无机盐要好，并可促进消化。什锦粥是将大米、小米、红豆、荞麦加入一起煮熟，可一次食入多种食物，有利于膳食的平衡。
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