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我喜欢的风味美食作文300左右

04月11日 编辑 39baobao.com

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我有一种最喜欢的“美食”,就是馄饨了。小时候,我一点也不喜欢吃馄饨。突然有一天的亲身经历让我渐渐喜欢上了馄饨。

那一天,妈妈买菜回来。我看了一眼,只见一袋白花花的馄饨皮在妈妈手里出现,我讨厌地说 :“又要吃馄饨了!”可妈妈却笑着说 :“这次不仅仅是吃馄饨了,我还要教你包馄饨呢!”一听我就不乐意了。可妈妈却笑着在我面前“大显身手”,看到这些,我不禁投出羡慕的眼光。于是 ,我便跟着妈妈学了起来······终于,一只馄饨从我手中诞生了,虽然有一点难看,但是这是我第一个“战利品”。渐渐的,一个个漂亮的馄饨也从我手中“生产”出来。当我品尝到自己的手艺时,我便喜欢吃馄饨了。有一次,外婆来家里做客,我便在外婆面前显示我的本领,听到外婆的夸奖,我感到很自豪。

就这样,我经过这件事情后,便喜欢上了吃馄饨,包馄饨也成为了我的本领之一。

我喜欢的美食作文

去年四月在西康路三小举行的教研活动中,对二期课改四年级语文新教材的作文训练项目《味道好极了》举行了教学研究,第一次将生活中的美食引入语文写作训练。在中国,几乎每一个地方都有自己的美食,民以食为天。那天,西康路三小的曾平老师这样导入作文教学:“今天我们教室的环境布置与众不同,墙上挂的,桌上放的,电视里转播的,大家看我们来到了一个怎么样的地方呢?”在听课老师不约而同的目光中,大家走进了五彩缤纷的美食街、美食节、美食王国、美食天地 “以我喜欢的美食”组织教学,使教研活动置身于一个形象逼真的“美食天地”,各种美味佳肴比比皆是。学生兴趣盎然,课前通过影视、互联网、书籍报刊、采访剪贴等途径收集了各种美味佳肴:八宝饭、酱鸭、三黄鸡、大闸蟹、多味粥、鸡翅、汤团、葡萄干、红枣、水晶虾仁、甜羹等。

同时,也启动了了听课老师的生活体验。接着执教老师在学生课前调查的基础上让大家说明自己喜欢的美食,于是,不计其数的美食再次走进了课堂。由于抓住了现实生活的一个侧面,教师从比比皆是的美味佳肴中为学生提供了大量写作素材。调动 了学生写作积极性。刹那间,近百人济济一堂的大教室,气氛热烈。后来在研讨反思中,一位教师情不自禁地说,现在的学生吃得比我们还要精,真是见多识广,但平时大家没有好好地往习作方面引。看来,要写的,能写的,会写得太多太多,培养写作能力大有可为。 作文教学低效的问题,老生常谈。然而,啃下这块“肉”,需要寻找突破口,需要信心和勇气,更需要在一定的起点上以新课程理念来统领教学和研究。要让教研活动中示范教学的诸多环节变成新课程理念引领下的教师行为,从而使观摩的教师有所得、有所感、有所悟。

纵观我们的语文课程目标,尤其是作文,还有进一步细化的要求和可能。 执教老师审视《我喜爱的美食》的教学目标与训练内容,提出了切实有效的训练方法。于是,出示了教学目标“在选择我喜爱的美食的基础上,从色、香、味、形等方面来说明,根据不同特点,把其中以二个方面写具体。”这样,把作文目标的文本语言通过教学予以细化,做到贴近学生、符合实际,这样,由低到高、指向清晰、循序渐进的作文教学目标和充满生活气息的习作内容互相交融,彼此渗透,我们的作文教学才能向低耗高效跨出坚实的一步。根据训练内容恰当制定具体目标,显得十分必要。这一节课选取的美食内容,从情意目标的角度,重在激发学生的写作兴趣,让他们自由选材,体验生活的乐趣。

另一方面,教师又站在课程目标的高度,进入年段目标的层面,力求把课程目标细化为准确的切实有效的课时教学目标。 应该说,教师通过创造性的劳动,面对《我喜欢的豆沙汤团》《我喜欢的“永和”粢饭团》《我喜欢的虾仁炒蛋》《我喜欢的鸡蛋饼》等习作题材,研究目标细化。从课程目标的角度去展开思考,让听课教师在感知教学目标的基础上理解中年级“关心周围培养观察事物的习惯,依据生活积极展开想象和思考,使文章内容真实具体”的年段作文教学目标。 接着,重点展开三个环节:1.学生仔细观察多媒体画面上播放的诸多形象逼真的美食。重点思考:这种美食有什么特点?有选择地说说他们的色、香、味、形。2.出示范文《我喜欢的桂花汤团》等,划出反映美食特点的相关语句。

3.思考我最喜欢的一种美食。 教学生写美食,并不是泛泛而写。作为新教材选定的训练内容,执教老师在教学中尝试整合新旧教材,正确处理知识和能力的关系。试图通过教学,让学生体会,“不同的美食有不同的特点,写不同特点的美食应有侧重”。这是对中年级教材依据课程目标得出的比较实在的操作化思考,在此基础上教师指导小组分工合作,每个人确定自己熟悉的一种美食,按照一定的顺序,抓住重点,说明它的外形、颜色、滋味等。几分钟以后,学生发言踊跃热烈:“老师,爸爸带大家看到了这一幕:《尝尝鲜嫩的白斩鸡》、《请吃丰盛的八宝饭》、《美味可口的大闸蟹》、《清香甘甜的葡萄干》……各人心目中的美食一一美味佳肴接踵而来。 最后,教师以汤团和八宝饭为例,用填空和讲解的形式,指导学生写作要点,把自己喜欢的美食特点形象地口头表达,直接写作成文。

在当堂习作交流中,教师告诉大家,把你写的美食说明给大家,说出喜爱的理由。刹那间,一双双小手此起彼伏,再次把大家带入了美食世界。学生的反馈给听 课老师带来了真切的感受。 “我喜欢的是妈妈做的麻婆豆腐”,重点说明什么?在老师的提示下,小林脱口而出:“颜色和滋味”,接着来是滔滔不绝,“妈妈做的麻婆豆腐是我家的一道名菜,进入眼帘是白白的,绿绿的。还没有送到嘴中,香气扑鼻、回味无穷。吃在嘴里,又酥又软,五香味夹杂 着辣辣的感觉,好吃极了。” 点评以后,另一位同学自告奋勇:“知道美食中的佼佼者一一南翔小笼吗?只有品尝后才会有抵挡不住的诱惑。细薄的皮子,白而透明的外表。轻轻一咬,鲜肥的汁水即刻涌入你的嘴里,红红的肉馅,鲜美的滋味,每位扑鼻的的口感好爽啊!” 接着教师和学生对肉糜烧粉丝、小龙虾、糖醋...

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