[春季宝宝需要的营养素有哪些]春季宝宝需要的营养素:钙春季家长应该多给宝宝补充富含钙质的食物。春季是宝宝生长发育最快的季节,不少宝宝都是在这个季节蹿个的。而宝宝生长加速,对钙质的需求自然相应增加,...+阅读
世界卫生组织的资料表明,儿童生长速度最快的季节是春季。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点,父母应该对宝宝进行科学合理的春补。 春补的营养物质:维生素和无机盐,春季气温变化大,细菌、病毒又开始繁殖,在日常饮食中,要注意摄取足够的维生素和无机盐,特别是维生素A及维生素C,具有保护呼吸道上皮细胞的功能,这些食品包括油菜、菠菜、胡萝卜、柑橘、红枣、南瓜等。
主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。 优质蛋白质,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。 含钙食物,饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。
为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的饮食。注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,否则易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。 脂肪和脂肪酸,脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给宝宝活动中使用,还能经代谢转化为脑的结构物质,扩大脑容量。
一些富含植物性脂肪的饮食:如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。 也可以选择给宝宝加餐,加餐时间:上午10~11时或下午3~5时。加餐食品:花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、核桃仁、松子、葵花子等,可喝些蜂蜜水等含有自然糖分的食品和多食富含植物性脂肪食品。 对于幼儿保健品的选择一定要慎重,保健品也有一些副作用。
我们还是提倡食补。 春季饮食注意事项,对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。对于体弱多病的宝宝,应在医生的指导下对症进行合理的药补。 为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等;烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,减少水溶性维生素的损失;蔬菜一次不要煮得太多,以免回锅使水溶性维生素丧失殆尽。
注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,否则易使宝宝体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。 牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。 不能通过多吃油炸食物的方法来增加植物油的摄取。
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