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刀豆的营养成分及药用价值

02月22日 编辑 39baobao.com

[宝宝吃百香果的营养价值宝宝吃百香果有什么营养成分]宝宝吃百香果的营养价值一 营养价值 1、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的...+阅读

食疗价值用法 煎汤,煮食,或研末服。营养分析 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。养生功效 刀豆味甘,性平,无毒。养生主要功效是能够温中焦,顺气,调养肠胃,益肾,补元气。相关人群 一般人群均可食用,尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症患者食用。制作指导 1. 刀豆嫩荚食用,质地脆嫩,肉厚鲜美可口,清香淡 刀豆雅,是菜中佳品,可单作鲜菜炒食,也可和猪肉、鸡肉煮食尤其美味;还可腌制酱菜或泡菜食之2. 食用刀豆时,必须注意火候,如火候不够,吃了有豆腥味和生硬感,会引起食物中毒,故一定要炒熟煮透,但要保持碧绿,不能煮成黄色3. 治颈部淋巴结核(鼠疮)初起:用鲜刀豆荚20克,鸡蛋1只,黄酒适量,加水煎服。...

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宝宝吃燕麦的营养价值给小孩吃燕麦片营养成分真不少宝宝吃燕麦的营养价值一 营养成分 据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列...

宝宝喝蜂蜜水的营养价值蜂蜜水小孩喝营养成分多多宝宝喝蜂蜜水的营养价值一 PH 很多蜂蜜都是酸性的,PH值都低于7。来自于花蜜的蜂蜜pH范围在3.3-4.6。但有一种特殊的蜂蜜chestnuthoney的pH较高,范围在5-6。甘露蜜,由于含有的矿...

藕的药用价值及食疗偏方为睡莲科植物莲的肥大根茎。因为莲的花叶常偶生,所以它的地下茎就叫做藕。藕者,偶也。又名莲藕。藕含淀粉.。蛋白质、天门冬素、含糖量也很高(19.8%),能产生较多热量(84千卡/100克...

油类有怎样的营养及药用功效油类既不含蛋白质,也不含碳水化合物, 植物油还不含胆固醇。油类主要含有脂肪、维生素A、维生素D和维生素E,是非常有价值 的能量来源。由于所有油类的主要成分都是脂肪, 因此油类...

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鸡蛋羹的营养价值有哪些详解鸡蛋羹四大营养成分鸡蛋清:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸不同制作方法,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡...

巧克力成分和营养价值1.成分:目前巧克力的主要成分是可可脂、可可粉和奶粉、白砂糖、乳糖、黄油等。 2.营养价值: 1.巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中...

葡萄桔子苹果的好处及营养成分葡萄,又称草龙珠,山葫芦,古称蒲陶,是人们喜爱的水果之一。据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜...

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