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孩子明天考试了今晚适合吃什么菜

02月22日 编辑 39baobao.com

[秋天宝宝适合吃什么食物宝宝秋季精美菜式食谱推荐]秋天来了,天气已经变凉。秋天干燥和风是最大的天气特点。所以入秋后一定要要注意一下饮食。特别是孩子,妈妈一定要在饮食上注意,要做一些食物来可以防止孩子由于秋季昼夜温差...+阅读

食谱供考生家长参考。

食谱一

早餐:牛奶1杯,鸡蛋1个,全麦面包2片,蔬菜沙拉1份。

中餐:米饭,栗子烧鸡,炒丝瓜,紫菜蛋花汤。

晚餐:米饭或面条,肉末烧豆腐,香菇小白菜,冬瓜海带虾皮汤。

食谱二

早餐:豆浆1杯,饼1张,麦片粥1碗,水果一个(苹果、梨、橙子均可)。

中餐:红豆饭,清炒虾仁,清炖鱼,三鲜豆腐。

晚餐:面条,菠萝炒肉片,木耳炒鸡蛋。

食谱三

早餐:玉米粥1碗,肉菜包子2个,水果沙拉1份。

中餐:馒头,炒香菇肉片,清蒸鱼,凉拌黄瓜,罗宋汤。

晚餐:水饺或馄饨,什锦蔬菜拌菜一份。

但家长在对孩子的饮食上多存在着一个误区:他们觉得只有多吃大鱼大肉才是补充营养的最好方式,于是,今天“烧鸡烤鸭”,明天“活鱼大虾”,可谓用心良苦。。。。。。殊不知,大鱼大肉是酸性食物,吃多了不仅难以消化,极大的加重孩子肠胃负担,还会使孩子的血液呈现不健康的酸性状态。反倒造成孩子大脑供血不足、昏昏沉沉、头疼、睡眠质量差等症状,甚至出现注意力不易集中、记忆力下降、敏感、焦虑等问题。可见,鱼肉蛋这类酸性食物虽好吃有营养,吃过量却是有害无利的。

那么,考生们一日三餐要怎样吃,吃什么才有利于健康和学习呢?其实,家长不妨为孩子在三餐上做这样的安排:早餐,食品要略显碱性,保证足够的营养,不能吃太饱但要保证上午不饿;午餐可以花色繁多,做到主副食搭配、荤素搭配等,保证营养充分摄入,但要低热量、低油腻、低盐份;晚餐则要吃易消化的食物,并且不宜吃得太晚,以免消化不良、犯困。

另外,高考期间,正值夏季,除了科学安排一日三餐外,家长还可以多给孩子喝些健康碱性饮品来补充水分和营养物质。比如自制的橙汁、苹果汁、绿豆百合汤等或者市售的传统天然饮品都是不错的选择。相对来说,酸梅汤更为适合考生平时饮用。

酸梅汤是过去宫廷中皇帝的日常保健饮品,后来被老字号九龙斋带到了民间,得到百姓的欢迎。现如今,瓶装的酸梅汤,味道酸甜可口,依然是用乌梅、山楂、冰糖、矿泉水为原料熬制而成,不含化学添加剂,营养丰富,其中富含的枸橼酸可起到消除疲劳、恢复体力的作用。而且,酸梅汤属于碱性饮品,能消油解腻,一旦考生鱼肉蛋吃过了量,喝点酸梅汤,爽口又爽胃。

有了科学合理的“高考饮食”,就等于为考生插上一双有力的翅膀,为他们实现梦想创造了更大的可能。

材料:

米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶。

调料:

盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱。

做法:

1、将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片;如果家里没有剩米饭的话,现在可以把米饭蒸上,不要蒸的太软了。

2、将牛肉碎、洋葱末、玉米粒,还有所有调料混合,搅拌均匀,分成若干个小饼。

3、炒锅倒入少许油烧热,放入牛肉饼,小火慢慢煎熟,在煎牛肉的同时,取来一个小碗,放入番茄酱、清水、白糖,盐,搅拌均匀成味汁,在牛肉煎熟后倒入味汁,待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观,可以用刀适当的整一下形,切去不规则的部分。

4、将蒸好的米饭取出晾凉,在案板上铺上一层保鲜膜,再均匀的铺上米饭,然后整形,注意米饭要铺的薄厚均匀,用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状,这样类似面包片的米饭坯就做好了,将压好的米饭放入刷好油的烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟,这样更有利于米饭的定型,而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要,当然就不用烤了。

5、最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了,用竹签固定。

在治疗方面,针对肺的生理功能和烟毒的病理特性,多以清热化痰,养阴润肺为法。在这里,我们介绍几条食疗方法,以期能通过“食疗”来预防烟源性疾病,减少吸烟的危害。

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