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如何做到合理营养

02月22日 编辑 39baobao.com

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成年时期处于生理功能的全盛时期,同时也是开始进入衰老的过渡期,身体经历着从旺盛到衰老的变化过程,其生理特点主要表现在:随着年龄增高基础代谢率逐渐下降,肌肉等实体组织逐渐减少,脂肪组织增多;消化、循环功能减弱,易出现消化系统疾病及心脑血管疾病。此外,机体的其他功能也在减退,如40岁以后视力、听力、感觉等开始下降,情绪易波动;妇女开始进入绝经期,易出现内分泌紊乱、骨质疏松等问题。

成年人存在的营养问题,主要有超重或肥胖、高血压、血脂异常和脂蛋白异常、心血管疾病、糖尿病、骨质疏松及肿瘤等,其发生常与膳食结构不合理、营养素摄入不平衡有关,因此成年人膳食需遵循中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》,每日增加膳食蛋白质摄入,少食精制糖和脂肪类食品,食不过饱,控制体重,多食蔬菜水果以增加维生素和膳食纤维的摄入,每日饮牛奶或豆奶一杯,以补充钙质。主食应粗细搭配,避免吃加工过细的食物,少食食盐,每日不超过6克。膳食安排以三餐为宜,早餐热量占30%,中餐占40%,晚餐占30%。此外,还应注意经常参加有氧活动和体育锻炼,避免过度劳累及精神紧张,保持良好的心态。

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