[怎么样炖黑鱼汤好吃又营养]黑鱼汤的做法—— 1、将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。 2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油（固态），然后再加入两匙植物油（菜油），等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜...+阅读

海带炖鸭子的做法

菜系及功效：糖尿病食谱 保健食谱 主料：净鸭1500克。 配料：净海带400克。 调料：精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大葱末15克。 制作： 将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水冒一遍，加水烧开，打去浮末，加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂，再加入精盐、味精调好味，出锅装盘。 特点：鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。

冬瓜瑶柱炖鸭的做法

菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：炖 冬瓜瑶柱炖鸭的制作材料： 主料：冬瓜750克，鸭1000克 辅料：干贝50克，陈皮5克 调料：姜8克，盐5克 冬瓜瑶柱炖鸭子的做法： 1. 将鸭宰杀洗净，抹去水分，斩去鸭尾（可免臊味），切成两边，分别用酒一茶匙涂匀鸭腹内； 2. 冬瓜去瓤去籽，连皮洗净，分切成半寸方块； 3. 将瑶柱（干贝）用清水洗净撕成细条； 4. 陈皮用水浸软； 5. 取炖盅，先放入冷水到浸过炖料面，加盐调匀，盖上盅盖，放入沸水锅中，上盖，先用大火炖约10分钟，即改用慢火炖约三小时左右，调味，原盅供用。 食物相克 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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怎么炖鸡好吃又营养怎样炖鸡更好吃 1.洗净切块，用开水烫一下，倒入热油锅内翻炒， 2.待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒， 3.至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水（没过鸡块）， 4.用旺火烧十分钟， 5....

家常鸡怎么炖好吃又营养炖鸡做法： 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉，放干淀粉、酱油、料酒和油腌制5-10...

猪心怎么炖好吃又营养猪心炖 原料：猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。 做法 1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋；杞子洗净；鲜人参洗净。 2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮...

猪心要怎么炖好吃又营养材料 猪心1个，干茶树菇80克，小番茄6粒，油菜100克，葱花、姜片各少许。调料精盐适量，酱油1大匙，味精1/2小匙，大蒜油1小匙，料酒2大匙。 做法 1、猪心切开去除里面血块洗净切片。 2、干...

鹅肉和什么一起炖好吃又营养大冬天的，吃上一口肉质松软的炖鹅肉真心赞，和土豆或者萝卜一起炖美味又滋补。炖鹅肉和炖鸡肉的做法其实差不多，首先将鹅肉去皮，然后放入沸水中焯一焯，之后放入水中炖熟即可。不要...

怎样炖鸽子好吃又营养主料 鸽肉1只 辅料 猪肉 适量 金银花 适量 干香菇 适量 笋干 适量 枸杞 少许 调料 食盐 适量 姜 3片 料酒 适量 小葱 适量 鸽子怎么炖的做法 1.买来的鸽子清洗干净 2.放在开...

乳鸽怎么炖好吃又有营养乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。 做法 1、乳鸽一只，清洗干净。 2、鲜姜切大片，枸杞洗净。 3、将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。 4、...

鸡肉怎么炖好吃又营养其实鸡肉变得干涩跟煲汤过程中加盐的时间有关。放入盐，会使鸡汤的浓度升高，也可以说是渗透压升高，这样会造成鸡肉脱水。所以吃起来会感觉很干，毫无“嫩滑”口感！所以建议在开过之...

炖排骨怎么炖好吃又有营养呢要想让骨头的钙煮出来加上几滴醋。另外先开水烧开把排骨出一次血水，这样有利健康。 二、冬瓜炖排骨 【原料】排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。 【制...