[蔬菜生吃营养成分高还是熟吃营养高]生吃蔬菜有哪些好处 生吃蔬菜在现代生活中已相当普遍，已遍及全世界，现介绍一些生吃蔬菜的好处。据资料介绍，生食蔬菜对防癌抗癌能起积极作用。我国山东省苍山县胃癌死亡率为十...+阅读

一、确定用餐对象全日能量需要量（EER）

根据中国居民膳食营养素参考摄入量和用餐对象的年龄、性别、身体活动水，查表确定用餐对象全日能量需要量（EER），查表可知我每日所需总能量为2100kcal

二、计算每日三大营养素提供的能量

1、确定三大营养素的供给能量比例：蛋白质供给量比例为15%，脂肪可接受范围25%、碳水化合物可接受范围60%

2、每日三大营养素应提供的能量

三大营养素应提供的能量=全是所需总能量 X 供给能量比例

蛋白质2100X15%=315(kcal)

脂肪2100X25%=525(kcal)

碳水化合物2100X60%=1260(kcal)

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生的食物和熟的食物那种更营养根据营养成分和内含物质对人体的不同功能，下边的几种食物对身体有较大的益处： 1.花菜 花菜中所含的酶不仅远远超过其他含酶食物，而且它还含有可防止骨质疏松的钙质和造血的铁元...

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三大产热营养素的适宜比例是多少在三大产热营养素中，脂肪和碳水化合物承担了能量提供的主要任务。而蛋白质虽然也有产热的功能，但由于其构成身体及组成生命活性物质（如各种酶、抗体等）的重要职责和它在体内有限...

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三大产能营养素占每日所需能量的比例应该是多少呢膳食营养素参考摄入量是由中国营养学会推荐制定的，也是最权威的。 不同年龄与人群对能量的摄入不一样。 年龄 能量kcal/d 蛋白质g/d 脂肪（占能量百分比） 男 女 男 女 0- 95kcal...