[麦麸与稻糠的营养成分有什么不同]它们含有的各种成分都很复杂，大体上营养成分是相似的，只是含量不同。 这里仅以能量、蛋白质、脂肪、糖，这几项进行比较（每100g可食部）. 麦麸：能量：200千卡。蛋白质：15.8克。脂肪：4克...+阅读

虽然米糠具有营养物质丰富、分布广、价格低廉等优点，但是米糠在饲料中的应用还未得到充分发挥。限制米糠广泛应用的原因主要是由于米糠中存在抗营养因子，尤其是内源脂肪酶和过氧化物酶，这些酶能够迅速氧化碾米过程中所释放的脂肪和油类，使油脂开始变质并水解出游离脂肪酸，出现难闻气味，贮藏稳定性降低。 此外，植酸含量高；含胰蛋白酶抑制因子、阿拉伯木聚糖、果胶、β-葡聚糖等非淀粉多糖及生长抑制因子等。其中戊聚糖是主要的抗营养因子。 以直出糠为例，将米糠在各类猪的配合饲料中所占比例，简介如下： 妊娠母猪，前期用量20%~30%；中期30%~40%；后期50%~60%；哺乳期30% 60日龄仔猪~30 kg，宜在1%~5%左右。如果用量过多，仔猪不爱吃，并且会引起下痢。 30~70 kg架子猪，用量10%~20%。 70 kg以上肥育猪，用量宜在20%~25%。用量25%以内，其饲用价值相当于玉米，用量超过30%，其饲用价值降低，猪开始挑食，食欲下降，皮肤松弛，并使肥育猪的肉质降低。