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小孩子咳嗽食谱
1、寒咳食疗:宝宝寒咳表现为鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄。所以适宜食用可以祛风散寒、温肺化痰止咳的食物。
(1)姜蛋汤 材料:鸡蛋1只,生姜2片。 做法: ①生姜切细丝。 ②铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色,加入姜丝,再加适量白开水,煮5-6分钟,约煮成大半碗,用盐调味即可。
(2)胡椒芡实猪肚汤 材料:胡椒粒,芡实,猪肚。 做法: ①将猪肚洗干净,飞水去肉腥味,将胡椒粒原粒放入猪肚内。 ②将猪肚放到锅中,加适量清水,用武火煮沸,转文火煲2个小时,用盐调味。 注意事项:宝宝食用这道菜的时候就不要添加胡椒粒了。
2、热咳食疗:宝宝热咳的症状是痰黄稠、口苦咽干、喉咙肿痛、小便短黄。所以,应该给宝宝食用清热化痰的食物。
(1)鱼腥草煲猪肺 材料:鱼腥草,猪肺,罗汉果。 做法: ①鱼腥草洗干净,然后将猪肺洗干净后切成块,在铁锅中炒透,再漂清水滤干。 ②将第一步准备好的材料放到锅中,加入适量的清水,武火煮沸后转到文煲2个小时,煮成2-3碗水,用盐调味,可分2到3次饮用。
(2)白萝卜淡菜瘦肉汤 材料:白萝卜,川贝,淡菜,瘦肉 做法: ①白萝卜洗干净后切块,瘦肉飞水切块。 ②将步骤一的材料放到锅中,加入适量的清水,武火煮沸,转文火煲4个钟头,用少许盐调味,就可以饮用了。 注意事项:选用的白萝卜最好是选长形的耙齿萝卜。如果宝宝黄痰多,这款汤水建议连续服用3-5次。
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